Recipes from Ingredient: Boter
Boter is de gekarnde room van melk. Men spreekt ook wel van roomboter, wat een pleonasme is, aangezien boter altijd van room gemaakt wordt. De productnaam boter is beschermd en moet ten minste 82% melkvet bevatten. Daarom wordt bijvoorbeeld het Engelse peanut butter niet vertaald als pindaboter, maar als pindakaas. Margarine is dus anders dan boter, ook al wordt het in dagelijks spraakgebruik ten onrechte soms zo genoemd.
Hartige broodjes met gehaktvulling heerlijk zacht en luchtig
Deze hartige broodjes met gehaktvulling maakte ik jaren geleden voor het eerst naar een recept ...
Lees meer
Koffiebroodjes gevuld met banketbakkersroom en chocoladestukjes
Het recept van koffiebroodjes gevuld met banketbakkersroom en chocoladestukjes. Heerlijk voor bij de koffie maar natuurlijk ...
Lees meer
Roomsaus – Zo maak je zelf heel makkelijk je eigen roomsaus
Jullie weten inmiddels wel dat ik het liefst kook zonder pakjes en zakjes. Deze roomsaus ...
Lees meer
Italiaanse tagliatelle met kipfilet en champignon-roomsaus
Italiaanse tagliatelle is een heerlijke pastavariatie, met zelfgemaakte roomsaus en heerlijk gebraden kipfilet. Ik maak ...
Lees meer
Mijn Bamischijfjes zonder e-nummers met veel groenten
Ik loop al een tijd rond met het idee om naast mijn nasiballetjes ook eens ...
Lees meer
Traditionele Marokkaanse couscous met groenten en kip
Dit recept van couscous met groenten en kip is voor 6 tot 10 personen. Couscous is ...
Lees meer
Heerlijke Kipbitterballetjes die goed smaken met een dipsausje
Heerlijke Kipbitterballetjes die goed smaken met een dipsausje. Ik had nu mayonaise met chilisaus ...
Lees meer
Appelbeignet een heerlijke gefrituurde appelflap
Een appelbeignet (spreek uit als appelbenjee) of appelflap (in Noord- en Oost-Nederland) is een gefrituurd ...
Lees meer
Maïzena koekjes
Deze Marokkaanse maïzena koekjes zijn heerlijk. Je kent ze daarom vast en zeker. Ze zijn ...
Lees meer
Bloemkoolovenschotel met kip en ananas
Een lekkere Bloemkoolovenschotel met aardappel, kip en ananas. Is erg lekker, vooral het zoete van ...
Lees meer
