Abrikozencakejes

2007-02-12
  • Porties : 12 stuks

Ingrediënten

  • 200 gr boter
    175 gr suiker
    1 zakje vanillesuiker
    3 eieren
    200 gr bloem
    1,5 tl bakpoeder
    8 gedroogde abrikozen in stukjes gesneden
    Paar hele amandelen (gepeld en ongebakken)
    Abrikozenjam

Werkwijze

Stap1

Mix de boter met de suiker. Voeg de eieren een voor een toe. Doe dan de vanillesuiker erbij. Zeef bloem met bakpoeder en mix het erdoor. Schep tenslotte de abrikozenstukjes erdoor. Doe het beslag in vormpjes (12 stuks) en zet ze in een voorverwarmde oven van 190 graden.

Na 1 minuut eruit halen (het beslag is dan wat zachter en beter verdeeld). Leg per cakeje 3 amandelen erop en zet terug in de oven.

Bak in 20-25 minuten gaar en bestrijk met abrikozenjam.

Deel dit recept met anderen
Gemiddelde waardering

(4.8 / 5)

4.8 5 25
Beoordeel dit recept

25 keer beoordeeld

Gerelateerde recepten:
  • Kokos-yoghurtcake heerlijk fris en zacht van smaak en structuur

    Kokos-yoghurtcake heerlijk fris en zacht van smaak en structuur

  • Maïzena koekjes

    Maïzena koekjes

  • Gezonde Mueslirepen

    Gezonde Mueslirepen een verantwoord tussendoortje

  • Mini-cheesecakes met frambozenswirl

    Mini-cheesecakes met frambozenswirl

  • Mini cheesecakes

    Mini cheesecakes met aardbeien en slagroom (basisrecept)

Info voedingswaarde

Deze informatie is per portie.

  • Vegetarisch

    Ja
  • Lactose

    Nee
  • Dieet

    Nee
  • Gluten

    Nee
  • Kcal

    Onbekend
  • Vet

    Onbekend
  • Eiwitten

    Onbekend
  • Carbohydraten

    Onbekend

Reacties (9)

  1. Geplaatst door najou aan 13-02-2007

    he ellouisa moet je deze goed mixen met de mixer of gewoon door elkaar scheppen want ik hoorde dat je bij die cakjes nooit moet mixen is dat zo
    alvast bedankt voor je antwoord

  2. Geplaatst door ellouisa aan 14-02-2007

    Gewoon mixen. Bij muffins moet je roeren, bij cakejes kan je gewoon scheppen 🙂

  3. Geplaatst door najou aan 14-02-2007

    oke ellouisa bedankt voor je antwoord

  4. Geplaatst door sousi aan 05-03-2007

    waar verkopen ze die gedroogde abrikozen.groetjes

  5. Geplaatst door ellouisa aan 06-03-2007

    bij supermarkten, turkse en marokkaanse winkels en toko’s. En ook de Tuinen heeft het.

  6. Geplaatst door sousi aan 15-03-2007

    is goed bedankt

  7. Geplaatst door Mievrouw aan 15-09-2007

    Mmmmhh, ze waren heerlijk.
    Ik heb ze geprobeerd!!
    Een aanrader voor iedereen!

  8. Geplaatst door OemIlyas aan 05-01-2009

    o dan ga ik ze ook n keer proberen inshaa Allah!! meld wel ff n keer hoe die bij mij was.

  9. Geplaatst door Om Israe aan 25-03-2009

    lijkt me wel lekker ga het binnen kort proberen en meld hoe het was .

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *