Amandelfinanciers
2014-08-29- Vaardigheidsniveau: Erg simpel
-
Toevoegen aan favorieten
- Opbrengst : 10
- Porties : 1
- Bereidingstijd : 45m
Ingrediënten
- Ingrediënten voor 10 stuks:
- 160 gr roomboter
- 90 gr gepelde amandelen of amandelschaafsel
- 40 gr bloem
- 175 gr poedersuiker
- 5 eiwitten
- Geraspte schil van 1 citroen
- 10 frambozen
Werkwijze
Stap1
Smelt de roomboter op laag vuur en laat even op het vuur staan zodat de boter bruin wordt. Giet door een zeef en laat lauw worden. Maal de amandelen of amandelschaafsel fijn tot poeder. Meng met de bloem en poedersuiker. Klop de eiwitten los, maar niet schuimig of stijf.
Meng het bloemmengsel, citroensap en de boter erdoor. Meng goed en schep in een ingevette muffinvorm (of doe er eerst papiertjes in). Druk in de bovenkant een framboos en bak ze in een voorverwarmde oven van 180 graden (hetelucht 160 graden) 10-15 minuten.
Gemiddelde waardering
(3 / 5)
4 keer beoordeeld
Gerelateerde recepten:
-
Harchakoekjes in de vorm van ghribia
-
Een snelle pistache walnoten cake zonder olie of boter
-
Zachte pretzels snelle broodjes om te maken
-
Marokkaanse Briwat be louz – Amandeldriehoekjes
-
Amandelghribya een van de bekendste Marokkaanse koekjes
Info voedingswaarde
Deze informatie is per portie.
-
Vegetarisch
Nee -
Lactose
Nee -
Dieet
Nee -
Gluten
Nee -
Kcal
Onbekend -
Vet
Onbekend -
Eiwitten
Onbekend -
Carbohydraten
Onbekend
Diverse recepten
- Nieuw
- Populair
- Willekeurig
-
Visbastilla – filodeeg gevuld met een vulling van vis en mihoen
(4.2 / 5)
-
Aardappeldonuts
(4 / 5)
-
Aardappelbroodjes
(4.1 / 5)
-
Vegetarische quiche met broccoli en courgette
(3.4 / 5)
-
Turkse pizza – Lahmacun
(4.3 / 5)
-
Nasi met snijbonen
(3.3 / 5)
