Baghrir – Boghrir – Pannenkoekjes

2011-08-28
  • Opbrengst : 10 stuks
  • Bereidingstijd : 15m
Beoordeel dit recept:

Marokkaanse pannenkoekjes (baghrir), ze waren weer lekker vooral met een vleugje honing erop.

Ingrediënten

  • 400 gram bloem
    - 200 gram smied / Smida / Griesmeel
    - 1 zakje bakpoeder
    - 1 koffielepeltje zout
    - 2 koffielepeltje gist(korreltjes)
    - 800 ml lauw water

Werkwijze

Stap1

Dit alles mengen en 40 minuten laten rijzen. De koekenpan bij iedere beurt onder de koude kraan houden om af te laten koelen. En de gist voordat je deze toevoegt eerst apart met een klein beetje water mengen.

Ik gebruik het volgende voor ongeveer 10 a 11 stuks voor het formaat van de foto’s die ik heb geplaats. Mocht je dus meer willen maken dan moet je uiteraard het dubbelen nemen.

Deel dit recept met anderen
Gemiddelde waardering

(5 / 5)

5 5 1
Beoordeel dit recept

1 keer beoordeeld

Gerelateerde recepten:
  • Vers en zacht stokbrood met zonnebloempitten en zwarte komijn

    Stokbrood vers en zacht met zonnebloempitten en zwarte komijn

  • Harchakoekjes in de vorm van ghribia

    Harchakoekjes in de vorm van ghribia

  • Marokkaanse ijstaart fruitsalade

    Marokkaanse ijstaart fruitsalade

  • Heerlijke gevulde Marokkaanse panbroodjes Batbot met gehakt

    Heerlijke Marokkaanse panbroodjes Batbot gevulde met gehakt

  • Een snelle pistache walnoten cake zonder olie of boter

    Een snelle pistache walnoten cake zonder olie of boter

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *


De verificatie periode van reCAPTCHA is verlopen. Laad de pagina opnieuw.

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.