Feqqas met gekonfijte fruit

2015-01-18
  • Porties : 1
  • Bereidingstijd : 5m

Ingrediënten

  • - 250 gr gesmolten boter
    - 5 eieren
    - 2 zakjes bakpoeder (als je alsa gebruikt, das een - marokkaans merk, gebruik je die van dr oetker of imperial dan doe je halve zakje)
    - 250 gr suiker
    - 2 potjes gekonfijt fruit
    - 1 kg bloem

Werkwijze

Stap1

Begin eerst met het klutsen van de eieren samen met de suiker, voeg dan de gesmolten boter, het bakpoeder en de in stukjes gesneden gekonfijt fruit toe. Voeg geleidelijk de bloem.

Maak van het deeg staven, en leg ze dan op een met bakpapier beklede bakplaat. Bak het op 180 graden voor een kwartiertje. Laat het dan afkoelen en snijd het dan in plakjes.

Je legt de plakjes weer terug op de bakplaat, en bak je het verder af tot ze mooi krokant zijn en een mooi kleurtje hebben. Vergeet ze niet in de oven om te draaien zodat beide kanten zelfde kleurtje hebben.

Bsahtkoem!

Gemiddelde waardering

(4.8 / 5)

4.8 5 4
Beoordeel dit recept

4 keer beoordeeld

Gerelateerde recepten:
  • Pastilla met vis

    Vis pastilla – Vis taart

  • Maïzena koekjes

    Maïzena koekjes

  • Gezonde Mueslirepen

    Gezonde Mueslirepen een verantwoord tussendoortje

  • Linzen-tonijnsalade

    Linzen-tonijnsalade

  • Bloemkoolovenschotel met kip en ananas

    Bloemkoolovenschotel met kip en ananas

Info voedingswaarde

Deze informatie is per portie.

  • Vegetarisch

    Ja
  • Lactose

    Nee
  • Dieet

    Nee
  • Gluten

    Nee
  • Kcal

    Onbekend
  • Vet

    Onbekend
  • Eiwitten

    Onbekend
  • Carbohydraten

    Onbekend

Reacties (7)

  1. Geplaatst door chefkokkin aan 27-10-2005

    klein vraagje kun jij me misschien vertellen waar het kook boek van choumicha verkrijgbaar is? wil het graag hebben

  2. Geplaatst door Samyrah aan 27-10-2005

    Die kun je bij ons hier in Brussel verkrijgen, wel alleen in het Frans of Arabisch beschikbaar, daarom dat ik hier een paar recepten van koekjes in het nederlands ga vertalen.

  3. Geplaatst door wassim aan 29-10-2005

    sorry, ik wil graag weten, kan ik in plaats van dat fruit ook rozijnen gebruiken? in afwachting van jullie reactie, want ik wil het graag maken deze lekkere fakkas

  4. Geplaatst door wassim aan 29-10-2005

    sorry, ik wil graag weten, kan ik in plaats van dat fruit ook rozijnen gebruiken? in afwachting van jullie reactie, want ik wil het graag maken deze lekkere fakkas

  5. Geplaatst door fati aan 29-10-2005

    ik wil die ook graag maken maar ik denk dat ik ga stoppen van heb al veel soorten gemaakt als ik blijf kijken naar tajin nl dan blijf ik bezig zijn hihi,

  6. Geplaatst door Samyrah aan 30-10-2005

    Ik denk wel dat het gaat lukken

  7. Geplaatst door gizo,batata,samen,ma aan 03-09-2009

    mmmmmmmmmmmmmmmm lekker ga ik ook eens uitproberen

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *