Gefrituurde courgettes

2005-10-16
  • Porties : 1
  • Bereidingstijd : 15m

Ingrediënten

  • - 1 courgette
    - paneermeel 
    - ei
    - olie om ze in te bakken

Werkwijze

Stap1

Je snijd de courgettes in plakjes, ik doe ze zelf een beetje dik zodat ze lekker zacht van binnen en krokant van buiten zijn!

Daarna haal je ze door de geklopte ei heen en vervolgens door de paneermeel, goed aan beide kanten zodat hij gelijkwaardig krokant word.

Daarna doe je een goede laag olie in een pan en frituur je de schijfjes om en om. Vervolgens waarna ze bruin zijn haal je ze eruit en doe je ze in een vergiet en besprenkel ze met zout!

Heerlijk vinden mijn kids dit met zelfgemaakte patat en frisse salade en gebakken vis!

Gemiddelde waardering

(4 / 5)

4 5 3
Beoordeel dit recept

3 keer beoordeeld

Gerelateerde recepten:
  • Pastilla met vis

    Vis pastilla – Vis taart

  • Maïzena koekjes

    Maïzena koekjes

  • Gezonde Mueslirepen

    Gezonde Mueslirepen een verantwoord tussendoortje

  • Linzen-tonijnsalade

    Linzen-tonijnsalade

  • Fusilli met tonijn

    Fusilli met tonijn

Info voedingswaarde

Deze informatie is per portie.

  • Vegetarisch

    Ja
  • Lactose

    Nee
  • Dieet

    Nee
  • Gluten

    Nee
  • Kcal

    Onbekend
  • Vet

    Onbekend
  • Eiwitten

    Onbekend
  • Carbohydraten

    Onbekend

Reacties (2)

  1. Geplaatst door saadia29 aan 17-10-2005

    Smaakt inderdaad heerlijk:)

  2. Geplaatst door Sonia aan 10-11-2007

    In plaats van courgette kun je ook aubergine gebruiken.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *