Groente loempia’s
2008-10-09- Vaardigheidsniveau: Normaal
-
Toevoegen aan favorieten
- Porties : 1
- Bereidingstijd : 60m
Ingrediënten
- Loempiavellen
1 winterwortel geraspt
1 rode paprika fijgehakt
halve witte kool fijngehakt
1 prei in kleine reepjes
100 gram taugé
100-150 gram gekookte rijstvermicelli
vegetarische bouillonblokjes (knorr)
1 teentje knoflook
1-2 theelepel sambal
1 lepel ketjap
Werkwijze
Stap1
doe in een wok of hoge koekenpan een beetje olijfolie
doe de knoflook, sambal en de ketjap in de pan en roer dit even om
voeg hierna de fijngesneden groenten toe en schep dit op hoog vuur om
verkruimel het boulion blokje over de groenten en voeg twee eetlepls water bij toe en zet het vuur lager. Laat 5-7 minuten bakken zet vuur uit en laat afkoelen,
snij de gekookte rijstvermicelli fijner en voeg deze bij de afgekoelde groenten en meng dit goed
neem een loempia vel en schep hier een volle eetlepel van het groentenmengsel op en vouw er een loempia van plak dicht met water en frituur in olie of vries in voor later gebruik.
lekker met hete chilisaus
eet smakelijk
Gemiddelde waardering
(3.4 / 5)
5 keer beoordeeld
Gerelateerde recepten:
-
Mini tortilla’s
-
Gevulde Bladerdeegpakketjes met mozzarella
-
Kumpir van zoete aardappel
-
Kaas-uien broodjes
-
Knoopbroodjes met peterselie en knoflook
Info voedingswaarde
Deze informatie is per portie.
-
Vegetarisch
Ja -
Lactose
Nee -
Dieet
Nee -
Gluten
Nee -
Kcal
Onbekend -
Vet
Onbekend -
Eiwitten
Onbekend -
Carbohydraten
Onbekend
Recept reacties
Reacties (2)
Geef een reactie
Diverse recepten
- Nieuw
- Populair
- Willekeurig
-
Visbastilla – filodeeg gevuld met een vulling van vis en mihoen
(4.2 / 5)
-
Aardappeldonuts
(4 / 5)
-
Aardappelbroodjes
(4.1 / 5)
-
Kipbestilla – Marokkaanse pastei van kip en filodeeg
(4.1 / 5)
-
Mosseltajine met worteltjes
(3.3 / 5)
-
Macaroni salade
(4.3 / 5)
Geplaatst door Kbida aan 09-10-2008
heerlijk, thx
Geplaatst door meisje070 aan 10-10-2008
lkrr!!