Loempia’s met kip
2005-10-06- Keuken: Chinese
- Gang:Bijgerecht, Snack, Voorgerecht
- Vaardigheidsniveau: Erg simpel
-
Toevoegen aan favorieten
- Porties : 1
- Bereidingstijd : 5m
Ingrediënten
- - 2 kipfilet beetje kesbour
- 1 theelepel paprikapoeder
- 1 lepel komijn
- 1 theelepel peper
- 2 saffraan zakjes
- 1 lepel zout
- 3 eetlepels olijfolie
- 2 uien
- 1 tomaat
- 1 chinese vermeceli
- 1 loempiadeeg
- 1 pak bamigroenten
- 1 pak geraspte wortels
- 1 pak geraspte wittekool
- 1 liter zonnebloemolie
Werkwijze
Stap1
Je kookt de kipfilet in water met een paar stukjes ui en 1 zakje saffraan en een beetje zout. De vermicelli doe je een pannetje met water en laatje 10 min koken.
Dan neem je een grote pan en doe je de olijfolie in en voeg je de uien en kosbar en tomaat en zout toe en laat je het 5 minuten koken, Dan voeg je de bamigroenten en de geraspte wittekool en wortels erbij en laat je het op een zacht vuurtje 10 minuten staan.
Dan doe je de lepel komijn, saffraan zakje, peper en de paprikapoeder bij. Dan haal je de kipfilet van het vuur en laat je het even afkoelen en dan snij je het in kleine stukjes, dan voeg je het bij de rest toe en moet je even goed roeren en dan voeg je als laatste de vermicelli bij en roer je het goed totdat alles goed gemengd is.
Dan neem je de chinese loempiadeeg en vul je het met de kipmengsel tot een loempia.Vervolgens bakje ze goudbruin in de zonnebloemolie.
Op de hoesje van de loempiadeeg staat precies beschreven hoe je ze moet oprollen tot een loempia.
Gemiddelde waardering
(2.3 / 5)
110 keer beoordeeld
Gerelateerde recepten:
-
Stokbrood vers en zacht met zonnebloempitten en zwarte komijn
-
Heerlijke Marokkaanse panbroodjes Batbot gevulde met gehakt
-
Barbecue chicken pizza
-
Gevulde Bladerdeegpakketjes met mozzarella
-
Loempiapakketjes met twee soorten kipvullingen
Info voedingswaarde
Deze informatie is per portie.
-
Vegetarisch
Nee -
Lactose
Nee -
Dieet
Nee -
Gluten
Nee -
Kcal
Onbekend -
Vet
Onbekend -
Eiwitten
Onbekend -
Carbohydraten
Onbekend
Recept reacties
Reacties (11)
Geef een reactie
Diverse recepten
- Nieuw
- Populair
- Willekeurig
-
Visbastilla – filodeeg gevuld met een vulling van vis en mihoen
(4.2 / 5)
-
Aardappeldonuts
(4 / 5)
-
Aardappelbroodjes
(4.1 / 5)
-
Citroen frosting
(4 / 5)
-
Marokkans brood
(4.4 / 5)
-
Zachte broodjes
(4.2 / 5)
Geplaatst door miss_rif22 aan 06-10-2005
toevallig heb ik ze vandaag ook gemaakt!!!
alleen heb ik ze niet lang gevouwt maar in drie hoekjes!!!
ik ga ze wel in de oven bakken insallah!
Geplaatst door Serenity aan 06-10-2005
Wat bedoel je met bami-groenten? Echt verse groenten in zo’n zak van 500 gram of zo’n klein kruidenmix zakje?
Thanks.
Geplaatst door Serenity aan 06-10-2005
Wat bedoel je met bami-groenten? Echt verse groenten in zo’n zak van 500 gram of zo’n klein kruidenmix zakje?
Thanks.
Geplaatst door chefkok aan 06-10-2005
echte verse groente in een zak.
Geplaatst door boyengirl aan 07-10-2005
ziet er lekker uit
Geplaatst door islam_lady aan 19-10-2005
Weet je misschien of je ze kan invriezen en of ze na het invriezen nog lekker zijn.
Geplaatst door soesje aan 25-01-2006
lekker hoor
Geplaatst door Nlmoslima aan 31-08-2006
Ziet er goed uit. Ik ga ze zo ook proberen inshaAllah.
Geplaatst door Belgica aan 06-10-2006
mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm ben gek op loempiasssssssssssssssss, ik ga nu renend naar de winkel om de benodigheden te halen!!
Geplaatst door shomisha aan 19-10-2008
ik maak ze binnen kort.ziet heerlijk uit
Geplaatst door sadiye aan 09-02-2011
zoo grote foto hahaha ziet er lekker uit