Auteur: sami

Beoordeling:  

(7 Stemmen)

500gram rijst van lassie

kilo garnalen

kilo inktvis

2groote uien

3 groote tomaaten

half bosje kosbour

erten half pakje

pakje schampions

2 groote paprikka

4 wortels

1 1/2 halfpaknasi kruiden

en zafraan

1.  garnalen pellen en wassen aan de kant zetten
2. inkvis goed wassen en in vierkantjes snijden en aan de kant zetten
3. uien in blokjes snijden en  in een pan doen met olie flink wat olie laat het mooie bruin worden en dan doe je de inkvis in en goed roeren.
4. wortels in blokjes snijden ook in doen en het vuur laag zetten en deksel op doeneffe 2min laten en doe je de erten er bij
5. dan snij je de champions in blokjes en paprikka.doe je daarnaook in de pan
6. en dan mag de garnalen bij.
7. dan snij je de kosbour heel fijn .
8. dat doe je ook met de tomaat dan mag het ook in de pan op laagste vuur zetten en laat je het 10 a13 min door koken.
9. dan je warm water in een kan daar doe je de nasi kruiden in en laat je het effe in wekken. en daar na doe je het in pan waar alles in zit en de zafraan ook.dan laat je het weer 10 min door koken.
10. doe je in een andre pan water op het vuur laten koken dan doe je de rijst in 8min laten koken dan af giten in de pan trug doen en 20 min laten staan . en als alles klaar is dan dan doe je alles bij elkaar. en dat was het .