PIZZA

Ingrediënten:

3 uien

2 tomaten

350 g gehakt

1  1/2 paprika

eventueel, olijven of champignons

BereidingswijzeN:

Doe 350 g bloem in een beslagkom en voeg daarbij:

1 eetlepel suiker,

2 eetlepels zout,

1 glas warme melk,

1/2 blokje gist,

1 eetlepel boter,

en maak het af met water tot een soepel deeg.

Laat het deeg ongeveer 20 minuten reizen.

Deel het deeg door 4 stukken en rol het uit.

Besmeer het deeg met een klein beetje olie,

en smeer wat tomaten puree op het deeg.

Daarna doet u er wat gehakt op het uitgestreken deeg.

Doe de gesneden stukken groenten op het deeg.

Eventueel kunt u er wat geraspte kaas of cheddarkaas op strooien.

Tot slot doet u de pizza in de oven op 175 graden voor 20 minuten tot de pizza goudbruin is.

En smullen maar!!