biscuitdeeg:
135 gr. suiker
70 gram gezeefd meel
55 gram maïzina
10 gram bakpoeder
5 eireren
vulling:
verse slagroom opgeklopt met aadbeienpudding (die je niet hoeft te koken)
aardbeienjam die je goed hebt opgewarmd met een paar eetlepels water erbij
versiering:
verse aardbeien
verse slagroom opgeklopt met suiker,vaniliesuiker en klopfix
chocoladeversiering
nougatine
Bereiding:
Breek de eieren in een kom en voeg de suiker toe. Deze op de hoogste snelheid van je mixer kloppen. Klop ze tot een zeer luchtig schuim. Zeker 10 a 15 minuten mixen. Alle andere ingediënten zevend bij elkaar doen. Voeg deze bij het eiersuiker schuim. Met een houtenspatel langzaam roeren tot het 1 geheel is.
Beboter de bakvorm en bestrooi hem met meel. Giet het beslag in de vorm van 28 cm doorsnee. Strijk het deeg naar alle kanten.
Plaats de bakvorm in een voorverwarmde oven van 180 graden . Het moet ongeveer 30 a 35 minuten bakken.
Laat de taart na het bakken goed afkoelen. Snij hem doormidden. Smeer de onderste helft in met de jam. Smeer erna de slagroompudding op. Leg de andere helft erop. Smeer de taart helemaal in met de slagroompudding. Werk de taart verder af .
Toon of verberg de receptdetails
Bereidingstijd:
Moeilijkheidsgraad:
Porties:
1 portie
Hoeveelheid:
Land/Gebied:
Kosten per portie:
Vegetarisch:
Ja
Lactosevrij:
Nee
Dieet:
Nee
Glutenvrij:
Nee
Calorie:
Kilojoules:
Vet:
Broodeenheden:
Proteïne:
Koolhydraten:
Laatst aangepast:
14-02-2010 | 30:15
Bekeken:
5644
Reacties:
Auteur:
Reacties:
koken20
19-02-2010 20:02 wow ziet er heel mooi uit,
echt compliment,bedankt vor het recept ;)
mali
17-03-2010 07:21 salaam. ziet er echt lekker uit. ik heb wel een vraagje wat is maïzina en waar kun je die halen. ik heb ooit een keer maïzina gehaald bij de c1000 maar volgens mij is dat niet het zelfde of wel. dat wat ik heb gehaald ziet er echt raar uit. aub als je kan en wil graag z.s.m antwoorden wil graag ieamnd verassen. chokrane o ma3a Salama
koken20
21-03-2010 10:44 ik heb bij digros gehaalt je kan bij alle winkels denk ik kopen,
c1000/ah/dirk van den broek denk ik ook
er staat op de achterkant dat je het kan gebruiken bij soepen enz maar je kan ook gebruiken voor koekjes dus, geel verpakking en er staat maizena op.
hoop dat ik je kan helpen,
gr koken20
Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reacties toevoegen!
(1)
Even geduld ...
