Laatste recepten


image
Olijfolie met zongedroogd
Bekeken: 214
image
Hommis kimoen - kikkererw
Bekeken: 362
Rated: point   (1) 
image
Roerbakmie met kipfilet e
Bekeken: 4069
Rated: point point point   (3) 
image
Gevulde kip met rijst uit
Bekeken: 39616
Rated: point point point point   (57) 
image
Macaroni met bechamelsaus
Bekeken: 2200
Rated: point point point   (1) 
image
Groentesoep met Spinazie
Bekeken: 1106
Rated: point point point   (2) 
image
Maakouda
Bekeken: 3489
Rated: point point point point   (4) 

Like onze pagina

 

Login

Recept plaatsen

Banner

Nieuwsbrief




Joomla : Tajine.NL Marokkaans
Home Categorieën Koekjes Choco-caramelkoekjes
Advertentie:      Wehkamp-Slaapkamer   |   Wehkamp.nl handtassen   |   Kijkshop Huishouden

Choco-caramelkoekjes
Choco-caramelkoekjes

Auteur: ellouisa

Beoordeling:  

(51 Stemmen)

Omschrijving:
Ingredients description:
Ingredienten voor de bodem:
100 gr boter
175 gr bloem
50 gr suiker
1 zakje vanillesuiker
1 tl bakpoeder
3 el water
Voor de vulling:
175 gr boter
100 gr suiker
3 eetlepels stroop
1 blikje gecondenseerde melk (fries meisje of nestle)
Decoratie:
150 gr bruine chocolade
50 gr witte chocolade
Bereiding:
Meng bloem, suiker, vanillesuiker en bakpoeder. Verdeel de boter in stukjes hierop en kneed het door. Als het te droog is wat water toevoegen en kneden tot een samenhangend deeg. Bekleed de middelste bestillavorm met bakpapier en druk hierin het deeg uit. Bak het 20 minuten op 180 graden gaar.
Smelt ondertussen voor de vulling de boter en voeg de nestle, stroop en suiker toe. Breng het aan de kook en laat 5 minuten doorkoken tot het een dikke massa is. Giet dit over de gebakken en afgekoelde bodem. Laat het in de koelkast opstijven (een paar uur en het liefst een nacht!).
Smelt de chocolade met wat olie en besmeer de opgestijfde caramel met de bruine chocolade. Daarna de witte choco erop gieten en met de bolle kant van een lepel de chocolade uitsmeren zodat je een mooi effect krijgt. Laat hard worden en snijd in ruitjes of vierkantjes.

 

Toon of verberg de receptdetails
Bereidingstijd:
Moeilijkheidsgraad:
Porties:
Hoeveelheid:
Land/Gebied:
Kosten per portie:
Vegetarisch:
Ja
Lactosevrij:
Nee
Dieet:
Nee
Glutenvrij:
Nee
Calorie:
Kilojoules:
Vet:
Broodeenheden:
Proteïne:
Koolhydraten:
Laatst aangepast:
20-10-2006 | 19:16
Bekeken:
20544

 

Receptbeoordeling:
1 (slecht) 1
Picture
2
PicturePicture
3
PicturePicturePicture
4
PicturePicturePicturePicture
5
PicturePicturePicturePicturePicture
5 (goed)

Reacties:

Auteur: Reacties:
yasmina 20-10-2006 16:46

wow je hebt goed bezig gedaan!! ziet lekker uit,, ik maak insha Allah wel.. liefs missbaby
samya 21-10-2006 08:30

ziet er echt lekker uit ga k zkr binnekort uitproberen... en laat t je weten hoe t geworden is :)
ellouisa 21-10-2006 20:23

thanks dames!! xxxxxx
farah79 22-10-2006 12:17

tbarkelah ellouisa heb niet alles in huis anders ging ik m nu maken
Nana21 23-10-2006 11:53

Tbarkelah 3leek. Super goed van je.
sami 25-10-2006 15:03

ziet er lekker uit.
ellouisa 26-10-2006 12:57

Thanks dames :)Deze koekjes waren het eerste op met el aid hihi
mamaatje 27-10-2006 13:37

ik heb dit gemaakt met suikerfeest. het was echt appart en lekker...!!
mamaatje 27-10-2006 13:39

Nou ellouisa, mijn moeder dacht dat ik ze in een winkel had gekocht hihi.. bedankt voor je lekkere recepten
ellouisa 27-10-2006 18:47

wat leuk om te horen mamaatje!! xxxx
Hind 30-10-2006 15:14

hoi hoi, hoeveel koekjes krijg je er ongeveer uit? Mijn dochter moet donderdag trakteren voor haar verjaardag en dit lijkt me wel wat. Kan ik alles eventueel verdubbelen als het er niet genoeg zijn weet je wel!
ellouisa 31-10-2006 08:24

ik denk ongeveer 30-35....
libeluli 31-10-2006 17:37

MJAMIE, hopelijk maak ik dit in het weekend, ziet er lekker uit hoor!!xxxx
ellouisa 01-11-2006 15:21

thanks lieverd!! xxxxx
Hind 02-11-2006 13:55

Sorry voor de trage reactie, maar heb 't nogal druk. Bedankt in ieder geval, ga ze vanavond maken
ellouisa 02-11-2006 15:00

Graag gedaan hoor en maakt niet uit! :kus:
Hind 08-11-2006 10:29

Hoi, hoi, ik heb je nog een mailtje gestuurd, want ik wil graag weten hoe veel gecondenseerde melk erin moet, want ik heb denk ik een te groot blikje gebruikt, want de caramel bleef zo nat?

Kus HInd
ellouisa 08-11-2006 19:01

ik heb je een mail terug gestuurd ;)
Hind 09-11-2006 11:14

Bedankt lieverd!
amina12 18-11-2006 08:43

hoi het ziet er heerlijk uit ik ga vandaag inschallah (MESCHIEN) DINGEN KOPEN OM HET TE MAKEN OK bedankt
oumsara 22-12-2006 20:53

sallam 3allakoem,

hoeveel gecondenseerde melk zit er in een blikje?
elouazizi 30-12-2006 21:54

ik heb het gister gemaakt maar die koek bleef plakken aan de bestillavorm. ik kreeg het moet moeite eruit en hij was daardoor kruimelig.. en caramel was te vloeibaar gebleven. ik had het 2 uur in de koelkast gelaten.. was de vriezer toch niet beter geweest?
ellouisa 31-12-2006 20:33

in een blikje gecondenseerde melk zit 397 gram...
Heb je wel bakpapier in de bestillavorm gedaan??Dan blijft hij niet plakken namelijk....
De caramel moet een nacht opstijven...
elouazizi 03-01-2007 21:48

ow ok.. nee ik had geen bakpapier in de vorm gedaan.. ik nam de bereidingswijze heel letterlijk zo te zien.. je had het er niet bij gezet vandaar. hihi.. maar de caramel had ik ook niet een nacht laten opstijven.. daardoor raakte het ook plat..moet ik het in de koelkast of in de vriezer zetten.. maar ondanks alles... ze waren wel heeerlijk.. soekran..
elouazizi 03-01-2007 21:50

je had het er wel bij gezet joh! ik had een eigen sammenvatting gemaakt en dat had ik er niet bij gezet.. over een nacht opstijven dat staat er niet bij.. gair..
ellouisa 04-01-2007 13:03

Klopt idd ik had het er niet bijgezet van die nacht opstijven! Ik ga het veranderen.
Samira82 10-04-2007 09:47

Het ziet er echt geweldig uit !! Hoop dat het net zo lekker zal smaken.

Kan het trouwens ook in een gewone taartvorm ? En hoeveel cm met die dan zijn ? Alvast Bedankt !
Samira82 18-04-2007 08:56

niemand :( ....?

Pleeaaaase kan iemand mij vertellen of ik dit in mijn springvorm (taartvorm) van 26 cm kan maken. Of moet ik dan meer of minder deeg gebruiken ??
ellouisa 20-04-2007 16:12

sorry meid!
Het kan wel, maar dan moet je eigenlijk wat minder gebruiken, anders wordt het te dik!
Samira82 21-04-2007 09:17

Bedankt voor je reactie ! Heb nog een vraagje..hoe groot is de bstilla vorm dan die jij gebruikt ? Thnx !
ellouisa 24-04-2007 10:55

de kleinste, die is volgens mij 30 cm...
ILDIKO 26-04-2007 13:16

Beste meisjes! Kunnen jullie meededelen hoe groot bakblik heb je nodig voor deze koek te bakken voor zoveel deeg! Belangrijk! Bedank vorr jullie!!
ILDIKO 26-04-2007 13:17

Sorry! "voor"bedult.
ellouisa 13-05-2007 12:02

k heb hierboven al geantwoord, 30 cm.
elouazizi 31-05-2007 11:09

salam. ik heb het weer gemaakt maar de caramel bleef vloeibaar. ik heb het een nacht laten opstijven en ondanks dat. moet er niet minder boter in of zo? en welke chocola kan ik het beste gebruiken/ moet ik een dikke laag doen? en hoe kan ik het het beste laten smelten? bij mij word het altijd een papje. ik heb cocoglazuur gebruikt maar die wordt heel snel hard.. please help me!!! soekran
Miss Koezina 15-06-2007 13:15

Wauww die koekjes zien er echt Superlekker uit Tbarkalah 3liek!, ik wil ze heel graag proberen te maken, Maar wat voor stroop moet je gebruiken, van welk merk bijvoorbeeld, ik hoop dat iemand met kan helpen!
Alvast bedankt!
chantalle 29-06-2007 20:18

Salaam Ellouisa, ik moet zeggen dat ik veel van je recepten heb geprobeerd en ze zijn allemaal gelukt..Ik had alleen een vraagje over deze want in de bereidingswijze schrijf je de nestle stroop suiker toevoegen, maar bij de ingredienten zie ik nergens nestle staan?
saidael 18-07-2007 17:08

wat word er precies bedoelt met stroop en het nestle blikje van hoeveel? kan er iemand antwoorden aub
chantalle 25-07-2007 13:40

Met stroop denk ik gewoon stroop wat je op je pannenkoeken kan doen en zo n blikje is 397 gram ongeveer.. Succes meid.
cookiemam 27-07-2007 10:07

ellouisa, ik heb ze gemaakt voor mijn visite morgen inchallah, maar bij mij zijn ze wat dunner dan die van jou denk ik.Op de foto zijn ze wat dikker denk ik of lijkt het alleen maar zo?
Ik heb de koek in een blikvorm van 30 cm gedaan . ze zien er wel erg mooi uit. dank je wel! alleen nog de visite moeten proeven en goedkeuren hihihih****
Samira82 27-07-2007 12:20

Ik zag ergens in de reacties dat Ellouisa ook een vorm van 30 cm heeft ;)

Heb je het zelf nog niet geproefd ??
Ik durf nooit iets aan anderen te geven zonder eerst te proeven 8|
cookiemam 27-07-2007 13:11

hoi samira82,
hahaha ja ik heb het wel geproefd en het is onwijs lekker,vooral als je van twix hou,maar volgens mij is die van ellouisa wat dikker dan die van mij.ik vind het alleen wat te zoet maar dat is mijn persoonlijke mening ondanks dat ik in de deeg 25 gram suiker heb gedaan en bij de nestle maar 20 gram, maar ik blijf het te zoet vinden,Dat komt ook misschien doordat ik geen suiker meer gebruik. (ben sinds mijn dieet gestopt met zoet eten en suiker in de thee of koffie) nu vind ik alles te zoet hihiih
Samira82 28-07-2007 22:51

hahaha ja dan lijkt alles zoet !
Na deze koek moet je zeker een week weer flink dieeten haha
sadiye 15-11-2008 15:18

hahahah jazeker
koken20 06-01-2011 18:59

hmm mashAllah deze moet ik snel proberen InschAllah,
bedankt voor het recept!!


Deel met je vriendinnen

Zoeken

Laatste berichten op het forum

Poll

Wist je, dat je recepten kunt plaatsen hier op Tajine.nl?
 

Wie is online?

Op het Forum

We have 0 guests and 1 member online
  • Google [Bot]

Op de Site

We have 280 guests and 0 members online