Ingrediënten
- een pakje kant en klaar gekochte amandelspijs bijv.van Baukje ( in de supermarkt bij de bakproducten)
Je kunt het ook kopen in winkels waar men noten verkoopt of op de markt bij een notenkraam.
1 eigeel / eidooier
een beetje suiker
voor decoratie bijvoorbeeld wat amandelen of van die gekleurde geconfijte vruchtjes
Werkwijze
Stap1
BISMILLAH
meng de eierdooier met het amandelspijs, maak er een rol van met een doorsnee zo groot als een euromunt
rol deze door wat suiker en snijd er dunne plakje van ongeveer 1/2 cm dik.
druk er een amandel of vruchtje op ( kan ook zonder)
en bak ze ongeveer een 10 à 15 minuten in de oven
Het recept stond vroeger op de verpakking van de amandelspijs van Baukje. Weet niet of dat nog zo is