Ingrediënten
- - 250 gram fijn griesmeel
- 150 gram bloem
- 3 glazen lauw water
- snufje zout
- 2 zakjes bakpoeder
- 1 eetlepel gist
Werkwijze
Stap1
Meng het water, zout, gist, meel en bakpoeder ongeveer voor 5 minuten samen mixen en dan voor 40 minuten laten rijzen! Na het rijzen kun je nog wat water toevoegen als het beslag te dik is.
Afbakken in een Tefal pan en na een beghrir te hebben gebakken even omspelen met wat water en weer de volgende bakken.
Wanneer je Beghrir klaar zijn smeer je ze in met wat olijfolie en strooi je hier wat suiker overheen!