Tajine.NL – Marokkaanse recepten

Besbousa

Besbousa

Ingrediënten

Werkwijze

Stap1

Doe de smieda, olie, suiker, vanillesuiker en bakpoeder in een grote kom.

Doe er melk bij goed roeren (gewoon met een lepel) totdat het een glad beslag wordt niet te dun.

Dan laat je het ff staan.
Doe het dan in een ronde vorm.
30 tot 40 minuten in de oven op 180 graden. Als de bovenkant een mooie goudbruine kleur krijgt dan is ie klaar.

Doe in een klein kommetje de honing en de boter, ff in de magnetron laten smelten. Dit meteen over de Besbousa gieten als ie uit de oven komt. Dan trekt het er goed in.

Lekker Lekker.

Je kan ook andere dingen er op doen zoals noten of stroop. Ik vind persoonlijk de boter met honing het lekkerst.

Mobiele versie afsluiten