Heerlijke romige bloemkoolsoep om je diner goed te beginnen. Deze soep bevat een grote hoeveelheid vitamines en mineralen, want bloemkool is erg gezond.
Ingrediënten
- - 1 bloemkool in kleine stukjes
- - 1 ui in stukjes
- - 2 eetlepel olijfolie
- - 2 boullionblok kip
- - 1 theelepel curry
- - 1 theelepel tijm
- - 100 ml room
- - Water
Werkwijze
Stap1
Olie in pan ui beetje aanstoven bloemkool erbij , kruiden, boullionblok en water tot groenten onderstaan , 30 min koken fijnmixen met soepstaaf 10 min bijkoken en room bijdoen.
Dien op met snufje curry en tijm