Ingrediënten
- 375 ml appelmoes
250 gr bloem
2 tl bakpoeder
150 gr boter
200 gr suiker
1 tl kaneel
Handje rozijnen of krenten
Werkwijze
Stap1
Verwarm de oven voor op 190 graden.
Smelt de boter in een pannetje, maar laat t niet bruin worden. Voeg de suiker en appelmoes toe en blijf roeren en verwarmen op laag vuur tot de suiker is opgelost. Haal dan van het vuur.
Zeef bloem met bakpoeder en meng het door de warme appelmoes. Doe de kaneel en rozijnen of krenten erbij en schep goed door.
In een ingevette vorm doen (de bakplaat van je oven of een cakevorm) en 30 minuten bakken in de oven.
Daarna bestrooien met kaneel en in de gewenste vorm snijden.
Ik heb een klein vormpje gebruikt en gewoon de helft van de ingredienten genomen