Ingrediënten
- 4 eieren
1 kleine kom smida (groffe)
1 kleine kom amandelen (ongepeld)
1 kleine kom olie
1/4 kleine kom suiker
theelepel kaneel
honing met mazhar
zakje bakpoeder
Werkwijze
Stap1
de amadelen grof malen, alles mengen (behalve de honing en mazhar) en daarna in een bakvorm doen en dan 30 min in de oven, 200 graden.
Maak nu een saus van honing, mazhar en evt. sinaasappelsap in een pannetje en giet dit bij de cake (nog in de bakvorm). Wacht tot de saus is opgenomen en tot de cake is afgekoeld, daarna kun je 'm snijden.