Ingrediënten
- Ingrediënten voor 11 stuks:
- 180 gr bloem
- 1 theelepel bakpoeder
- 150g worst of kipfilet
- olijfolie
- 1 el melk
- 100 g geraspte kaas
- 3 eieren
- Zout en peper
- 2 verse tomaten, in fijne blokjes gesneden
- kruiden( mag je zelf weten)
- paar zwarte olijven
Werkwijze
Stap1
Verwarm de oven voor op 180 ° C
In een schaal meng de bloem en gist en maak een kuiltje. In een ander gerecht Klop de eieren met de melk, olijfolie en giet dit mengsel in de bloem.
Mix, dan voeg ongeveer 50 gr geraspte kaas en de worst of gebakken kip filet in kleine stukjes gesneden. Zout en peper.
Schenk het beslag in muffinvormpjes en schik op de top een aantal blokjes verse tomaat, rest van de kaas, een snufje kruiden en zwarte olijven
Bak ongeveer 25 minuten