Ingrediënten
- 3 ½ glas meel (kleine limonade glas)
1 zakje bakpoeder
theelepel zout
5 eetlepels kwark (op gevoel)
150 gr zacht boter
Werkwijze
Stap1
Vermeng alle ingediende met elkaar en kneed hiervan een soepels deeg.
Voor vulling:
250 g feta
1 ei
4 plakjes hindi beleg worst.
feta losprakken en vermengen met gesneden worst en ei.
Deeg in middenmatige bollen verdelen door meel halen en met je hand platdrukken in vorm van kano
Fetamengsel op deeg verdelen dan de punten van broodjes dicht vouwen. Op een beklede bakplaat leggen zijkantjes van broodjes nat maken met een beetje melk.
Dan in een voorverwarmde oven ongeveer 20 a 25 minuten gaar bakken.