Ingrediënten
- 800 gram bloem
1 ei
zout
gedroogde Italiaanse kruiden (oregano,tijm,basilicum etc)
1 zakje gist
lauw water
400 ml melk
2 zakjes vanillesuiker
anijszaadjes of anijsblok
Werkwijze
Stap1
Het zakje gist in een beetje lauw water laten oplossen. Dan bij het meel toevoegen. Voeg dan ook de melk, vanillesuiker, de kruiden, ei en zout (vergeet niet genoeg zout toe te voegen! proef eventueel of er genoeg zout in zit.
Laat het deeg rijzen, ongeveer een kwartier. Dan rol je het deeg uit en met een (soep)kom druk je er ronde vormpjes uit, met een dopje van een fles druk je weer rondjes uit de grote vormpjes.
De donuts laat je weer ongeveer een kwartier (niet te lang) rusten en dan bak je ze in hete olie.
Eet smakelijk!