Ingrediënten
- 250 gr boter
2 eigelen
2 hele eieren
200 gr poedersuiker
1 zakje vanillesuiker
250 gr maizena
250 gr bloem
1 zakje bakpoeder (alsa)
Garnering:
Gesmolten chocolade
Geplette pinda's
Werkwijze
Stap1
Klop de boter en suiker tot een crème. Voeg de eigelen en hele eieren toe en meng het goed. Dan de maizena, bakpoeder en bloem erbij. Alles mengen tot een zacht deeg dat niet aan je handen plakt. Rol het deeg uit tot 1 cm dikte.
Steek hieruit hartjes en bak ze op 150 graden gaar. Laat ze afkoelen en dompel de helft in de gesmolten chocolade en bestrooi met de pinda’s.