Ingrediënten
- - 1 groot uitje
- kalfsvlees
- marokkaanse kruiden
- saffraan
- verse koriander
- zonnebloemolie
- wat zout
Werkwijze
Stap1
mix alles door elkaar (ook het fijngesneden uitje) en laat dan de marinade overdekt in de koelkast staan (ik maak het in de ochtend en gebruik het rond 4/5 uur) bak het daarna op de barbeque.
De patatjes zijn gewoon het standaard recept van hoe je verse patatjes moet maken:)
je oog is je weegschaal