Ingrediënten
- - Loempia vellen 50 St.
- Een zak Chinese roerbakgroente
- Vermicelli (glazige) van de toko
- Een aardappel in hele dunne reepjes snijden
- Zout/peper/ kerriepoeder
- Garnalen
- Klein blokje Maggie bouillon
- peterselie fijn hakken
Sausje:
Bekertje zure room, verse knoflook of uit een potje, peterselie, een beetje citroensap en peper.
Werkwijze
Stap1
Alles in de wok met wat olie, een paar minuutjes bakken. Als laatst de garnalen erbij gooien.
Loempia's met meelpapje dicht plakken. Je kan ook kip of gehakt gebruiken of alleen groente.
Ik ga er nu van genieten!