Omelet van maïskorrels

Stap1

Prei wassen en dunne ringen snijden. Knoflook snipperen.

Verhit een beetje olie in een koekenpan en bak hierin de prei 2 min en voeg knoflook, peper en mais.

Kluts de eieren samen zout, gember, peper en saffraan. En giet het op groenten en mais en laat het met deksel op zacht vuur gaar worden