Ingrediënten
- Ingredienten voor 2 Personen:
200 gr Scampi's
Groene Pesto
Verse pasta
Kookroom
2 gehakte knoflook tenen
Parmzaanse kaas geraspt
Peper zout
Olijfolie om te bakken
Werkwijze
Stap1
Wat ik fijn vind om te doen is olie in de pan te doen en gooi ik stukjes knoflook in de pan en op laag vuur zetten.
Daarna kan het vuur wat hoger en als de olie goed warm is gooi je de Scampi's erbij en voeg je een beetje zout peper
Als je de Scampi’s even hebt aangebakken kan de spinazie erbij
Dan gaat het flesje kookroom erbij met twee goede lepels pesto
Als de kookroom een beetje dik is gooi de pasta erbij.