Ingrediënten
- 6 plakjes bladerdeeg
1 blik perzikhelften
1 eidooier
1 el melk
Poedersuiker of abrikozenjam
Werkwijze
Stap1
Laat de plakjes bladerdeeg ontdooien en leg een perzikhelft in het midden. Snijd vanaf de punten tot de rand van de perzik in.
Vouw dan om en om 4 punten naar het midden (zie foto) zodat je een soort molentjes krijgt.
Verwarm de oven voor op 220 graden.
Klop de eidooier met de melk los en bestrijk de sterren hiermee. Bak ze in de oven voor ongeveer 15 minuten gaar en bestrooi ze met poedersuiker of bestrijk met abrikozenjam.