Ingrediënten
- een bos radijs
1 halve ui
en paar takjes peterselie
2 tomaten
zwarte peper
zout
een halve citroen
olie
Werkwijze
Stap1
alles wassen, snijden en bij elkaar voegen, je kan de radijs ook raspen als je wilt.
maar het mooiste is in rondjes snijden en de tomaten in kleine blokjes dan de zout de peper de halve citroen en de olie 2 eelepels of meer en de peterselie.alles goed mengen en klaar .dit zo heerlijk vooral met gegrild vlees.bil hane we shafe.
je kan ook gezouten kappertjes erbij doen,of als je van pittig houdt wat harissa of sambal.