Ingrediënten
- 1/2 rode paprika
1/2 groene paprika
1/2 gele paprika
2 eetlepels olie
1 eetlepel boter
zout en peper
1/2 kg garnalen
2 grote kommen gekookte rijst
1 eetlepel gehakte peterselie
1 eetlepel olie
citroenschijfjes
Werkwijze
Stap1
Was de paprika's snijd ze in kleine stukjes en doe ze in een koekenpan, laat ze 5 min al roerend bakken op een zacht vuur in de boter met olie zout en peper,
Was de garnalen, bewaar er een paar voor de garnering en pel de rest, voeg ze al roerend aan de paprika's toe.
Veg de rijst toe roer erdoor en laat dit 10 min koken, roeor van tijd tot tijd.
Nadat alle ingredienten goed vermengd zijn met elkaar, voeg je er de gehakte peterselie aan toe haal de pan van het vuur,
Bak de achtergehouden hele garnalen in een beetje olie en bstroooi ze daarna met zout en peper
Leg alles in een schaal en garneel met de gehele garnalen en de plakes citroen
die warm of lauwwarm op.
ik hoop dat jullie het een beetje begrijpen