Ingrediënten
- 3 kopjes rijst
1 paprika
2kipjes
100 gr champinons
100 gr rozijnen ,gewassen met water en goed uitlekken
2 uien
2 teentjes knoflook
kruiden ,zout paprikapoeder,peper,sambal komijn ,tl
Werkwijze
Stap1
rijst op deze manier
wassen met water en uitlekken
3 lepel olie in pan
oli heet word water toevoegen even roeen en dan 3 kopjes water bij doen
10 minuten op hard vuur en dan 10 minuten op laag vuur en klaar is rijst
kip jes in een pas met een fijne gehakte ui en knoflook even bakken en dan water toevoegen, kook de kip tot het gaar is
groenten in dunne repjes snijden en uien in de ringen
beetje olie in de pannekoek, brad de kip nog even in, en dan de groenten mee bakken, op laatste de rozijnen ook even bakken in de olie 1 minutjes tot het zacht is
je mag ook andere groenten erbij doen ,zoals corgeet,of aubrgien