Ingrediënten
- 1 Turkse kleine komkommer
halve stuk witte geitenkaas
1 tomaat (tros)
zwarte ontpitte olijven
2 Turkse pepers
kleine rode uitje
peterselie
pastirma (Turkse gedroogde vlees)
halve citroen
olijfolie (bertolli mild)
zout
Werkwijze
Stap1
Recept spreekt eigelijk voorzich maar voor de duidelijkheid toch het recept
tomaat in partjes snijden, uitje in lange reepjes snijden, komkommer met schil in rondjes snijden, pepers in rondjes snijden, kaas in kleine blokjes snijden, pastirma in reepjes snijden en dan de olijven erbij en de klein gesneden peterselie, olijfolie en citroen en zout naar smaak toevoegen en klaar is je salade.
Je kunt er ook rode pepers overheen strooien als je van pittig houd.