Ingrediënten
- bakblik van 26 cm
200 ml volle yoghurt
240 gram fijne suiker
240 gram bloem
1,5 dl zonnebloemolie
3 eieren
1 zakje bakpoeder
1 zakje vanillesuiker
snufje zout
Werkwijze
Stap1
vet bakblik in, verwarm de oven op 170 graden
mix de suiker met de yoghurt en de olie glad voeg 1 voor 1 de eieren toe
mix op de hoogste stand voor 5 minuten en voeg de bloem, de bakpoeder het vanillesuiker en het zout toe en mix nog 5 minuten
giet het mengsel in de vorm en bak in de oven voor ongeveer 50 minuten