Ingrediënten
- Voor de vulling kan je gebruiken wa je zelf lekker vind,
Vandaag heb ik gekozen voor:
- Gehakt
- Rode paprika
- Courgette
- Koriander
- Uien
Ik heb de volgende kruiden gebruikt:
- Komijn
- Zwarte peper
- paprikapoeder
Voor het deeg gebruik je:
- 500 gram meel
- 1 ei
- 7 gram gist ( zakje zit 7 gram in)
- 4 eetlepels melkpoeder
- 14 eetlepels zonnebloemolie olie
- 1 eetlepel suiker
- Beetje zout
- Water voor het kneden.
Werkwijze
Stap1
Meng eerst de meel, melkpoeder, zout en de suiker doe daarna de overige ingrediënten erbij. Kneed het goed door tot het deeg soepel word.
Laat het deeg een uurtje rusten, en verdeel daarna het deeg in kleine bolletjes.
Daarna aan de slag.
Wanneer je klaar bent besmeer ze dan met eigeel zodat ze mooi goudbruin worden. Bakken op 175 gr ongeveer 30 min.
Succes