Ingrediënten
- *1 pak margarine of boter(kamertemp)
*2 eieren
*1 pakje bakpoeder
*1 glas suiker of poedersuiker
*400 gr maismaizena (misirnisasta in de Turkse winkels te koop)
*bloem
*2 eetlepels cacao
Werkwijze
Stap1
Verwarm je oven op 170 C. Doe de boter, eieren en de suiker in een kom en mix het goed op totdat het cremig is. Doe er daarna de bakpoeder, maizena en de bloem er bij en maak daarvan een samenhangend deeg.
Pak van het deeg stukjes zo groot als een walnoot en maak er balletjes van en druk er iets op. Doop daarna een dopje van een flesje cola in de cacaopoeder en druk die in de midden van de koekjes.
Bak de koekjes in een voorverwarmde oven. Bak ze ongeveer in 30 minuten gaar.
De koekjes moeten wel wit blijven!!