Ingrediënten
- 7 grote aardappels
koriander 1 eetlepel
peterselie 1 eetlepel
zout ( naar eigen smaak)
peper( naar eigen smaak) ik doe meestal een half desert lepeltje
komijn 1/2 desert lepeltje
1 teentje knoflook
meel
eieren
olie
Werkwijze
Stap1
kook de aardappels tot ze zacht zij, prak ze dan en voeg de knoflook, kruiden, 1 ei er aan toe. prak dit samen.
maak dan zoals op de afbeelding een ronde vorm niet te dun. daarna klop je 2 eieren doe je ze hier doorheen dan door de meel en dan frituur je ze