Ingrediënten
- Mesemen/Rghayef:
- 500g meel
- zout
- 1 eitje
- een beetje bakpoeder
- vanillesuiker
- 1 el poedersuiker
- 1 el boter
- en water
vulling:
150g geroosterde amandelen
- 50g poedersuiker
- vanillesuiker of kaneel
- een beetje boter
decoratie:
geroosterde amandelen en honing
EN OLIE OM HET TE BAKKEN
Werkwijze
Stap1
Meng alle ingrediënten van Msemen/rghayef, laat het rusten en dan bereid het zoals msemen met een beetje vulling erin.
Laat het 10min rusten en daarna bak het in hete olie totdat het een mooie goud kleur krijgt.
Doe een lepeltje honing en grove gemalen amandelen erop. EN EET SMAKELIJK