Arretjescake

2011-08-13
Beoordeel dit recept:

Arretjescake (in Limburg pletskeskoek) is een koude cake die in traditioneel in verschillende Nederlandse streken gegeten wordt. De naam is afkomstig van het (strip)figuurtje Arretje Nof dat als reclame gebruikt werd voor het botermerk van de Nederlandsche Oliefabrieken (NOF) Calvé-Delft.

Arretjescakez-Ingredienten3

Ingrediënten

  • - 125 gr roomboter
    - 125 gr plantaardige margarine
    - 2 eieren
    - 200 gr witte basterdsuiker
    - 5 eetlepels cacao
    - 200 gr Maria biscuitjes Of Cacao Biscuitjes (Die had ik toevallig thuis..)

Werkwijze

Stap1

Arretjescake4 Smelt de roomboter en margarine op een laag vuurtje in een steelpan. Haal van het vuur. Klop in een grote kom met de handmixer de eieren met de suiker tot het geheel dik en luchtig is. Arretjescake5 Voeg de cacao toe en roer goed door. Giet al roerend de boter hierdoor. Arretjescake6   Arretjescake7 Breek de biscuitjes allemaal in kleine stukjes. Roer de biscuit door het cacaomengsel. Arretjescake8 Arretjescake9 Bekleed de cakevorm met bakpapier en schep hier het cacaomengsel in. Strijk de bovenkant met een lepel glad. Arretjescake10 Laat minimaal 2 uur opstijven in de koelkast. (zeggen ze. IK VIND TOCH ECHT MINIMAAL 6 UURTJES!

Deel dit recept met anderen
Gemiddelde waardering

(0 / 5)

0 5 0
Beoordeel dit recept

0 keer beoordeeld

Gerelateerde recepten:
  • Een snelle pistache walnoten cake zonder olie of boter

    Een snelle pistache walnoten cake zonder olie of boter

  • Fruittaartje kiwi-aardbei met chocolade ganache

    Fruittaartje kiwi-aardbei met chocolade ganache

  • Mississippi Mud pie - Amerikaanse chocoladetaart

    Mississippi Mud pie – Amerikaanse chocoladetaart

  • Chocolade paastaart

    Chocolade paastaart

  • Zachte pretzels snelle broodjes om te maken

    Zachte pretzels snelle broodjes om te maken

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.