Spaghetti met pittige gehaktballetjes en zoetzure groenten

2005-11-02
Beoordeel dit recept:

Ingrediënten

  • Ingredienten voor het gehakt:
    Gehakt
    1 teentje knoflook
    3 el ketjap
    1 tl gember
    Zout en peper
    Voor de saus:
    2 wortels
    1 grote ui
    1 rode paprika
    1 kleine prei
    1 tl gember
    1 zakje saus voor foe yong hai (toko of supermarkt)
    1 klein blikje ananasstukjes
    1 glas water
    Spaghetti

Werkwijze

Stap1

Kneed het gehakt met de ketjap, fijngeperste knoflook, gember, zout en peper. Maak er kleine balletjes van en bak deze in heel weinig olie of boter. Bak ze ongeveer 5 minuutjes tot ze gaar zijn. Haal dan de balletjes uit de pan/wok. Doe weer een klein beetje boter of olie erin en gooi de gesneden groenten erin (de ui niet te klein snijden). Eventjes roerbakken en dan de gember toevoegen. Ondertussen de spaghettie koken zoals je gewend bent. Doe bij de groenten als ze een beetje gebakken zijn het blikje ananasstukjes en het sap er ook bij doen. Goed mengen en even doorwarmen. Zakje sausmix erbij doen en goed mengen. Dan een glas water erbij en alles goed mengen. Dit aan de kook brengen en dan de gehaktballetjes toevoegen. Saus in laten dikken en serveren met spaghetti en salade.

Deel dit recept met anderen

Ik ben Ellouisa, 31 jaar jong..

Meer van deze
Chef-kok »
Gemiddelde waardering

(4.5 / 5)

4.5 5 4
Beoordeel dit recept

4 keer beoordeeld

Gerelateerde recepten:
  • Mini tortilla's recept

    Mini tortilla’s

  • Mini vispastilla met kabeljauw scampi garnalen en fruits de mer

    Mini vispastilla met kabeljauw scampi garnalen en fruits de mer

  • Vogeltongetjes met kip zoete ui rozijnen en amandelen

    Vogeltongetjes met kip zoete ui rozijnen en amandelen

  • Gevulde aubergine en rijst met prei en ui

    Gevulde aubergine🍆 met gehakt uit de oven en rijst met prei en ui

  • Pizza tonijn en mozzarella

    Pizza tonijn en mozzarella Recept

Info voedingswaarde

Deze informatie is per portie.

  • Vegetarisch

    Nee
  • Lactose

    Nee
  • Dieet

    Nee
  • Gluten

    Nee
  • Kcal

    Onbekend
  • Vet

    Onbekend
  • Eiwitten

    Onbekend
  • Carbohydraten

    Onbekend

Reacties (2)

  1. Geplaatst door karima aan 13-11-2005

    Ik heb het gemaakt ellouisa Het was echt super lekker…:) ga zo door meid:D

  2. Geplaatst door ellouisa aan 13-11-2005

    (Y) leuk om te horen karima!! Ik vind het zelf ook altijd lekker, eens wat anders dan spaghetti bolognese he 🙂

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.