Mini donuts

2014-12-28
  • Opbrengst : 30
  • Porties : 1
  • Bereidingstijd : 30m

Ingrediënten

  • - 2 eieren
    - 2 eetlepels suiker
    - half theelepel zout
    - vanille stokje of extract of suiker (mag ook zonder)
    - 1 zakje bakpoeder
    - half zakje gistkorrels in een glas warme melk oplossen
    - halve glas olie
    - halve glas gesmolten boter
    - bloem (fijne/kristal variant, je mag patentbloem gebruiken, ik gebruik hele fijne bloem, kristal of geschikt voor patisserie)
    De bloem blijf je erbij doen tot je een cakeachtig beslag hebt, niet te dun niet te dik :))
    - Chocolade tabletten en decoratie snoepjes
    - Spuitzak
    - Donutsapparaat
    Deze heb ik een aantal jaar geleden aangeschaft, je kan ze tegenwoordig via internet bestellen en ik zag ze bij de Action, ze zijn snel uitverkocht..
    In zo'n apparaat zijn zeven vormpjes en met de hoeveelheid van dit beslag krijg je ongeveer 26 à 30 stuks.

Werkwijze

Stap1

Deze ingrediënten in een grote schaal/kom mengen met een garde of mixer.

Daarna afdekken en op een warme plek een half uurtje laten rijzen.

Na een haf uurtje wat chocolade tabletten smelten.

Vervolgens het gerezen beslag in de Spuitzak doen en de Donutsapparaat aanzetten.

Deze is al na 5 minuten warm.

De vormpjes van het apparaat bestrijken met wat boter en vullen met het beslag, het apparaat sluiten en wachten tot het klaar is.

Wanneer ze klaar zijn op een plaat laten afkoelen, de bovenkant dippen met gesmolten chocolade. Decoreren naar wens (snoepjes bloempjes etc).

Smullen maar !

Deel dit recept met anderen
Gemiddelde waardering

(3.1 / 5)

3.1 5 14
Beoordeel dit recept

14 keer beoordeeld

Gerelateerde recepten:
  • Msemmen met amandelen en honing recept

    Msemmen met amandelen en honing recept

  • Mrouzia een belangrijk gerecht uit de Marokkaanse keuken

    Mrouzia een belangrijk gerecht uit de Marokkaanse keuken

  • Marokkaanse dadelkoekjes

    Marokkaanse dadelkoekjes

  • Traditionele Marokkaanse Seffa van vermicelli

    Traditionele Marokkaanse Seffa van vermicelli recept

  • Heerlijke Marokkaanse Tajine met lam en courgette

    Heerlijke Marokkaanse Tajine met lam en courgette

Info voedingswaarde

Deze informatie is per portie.

  • Vegetarisch

    Nee
  • Lactose

    Nee
  • Dieet

    Nee
  • Gluten

    Nee
  • Kcal

    Onbekend
  • Vet

    Onbekend
  • Eiwitten

    Onbekend
  • Carbohydraten

    Onbekend

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *