Lamsvlees met pruimen en kweeperen

2009-02-27
  • Porties : 1
  • Bereidingstijd : 25m
Beoordeel dit recept:

Ingrediënten

  • 1 kg lamsvlees
    2 uien
    2 tomaten
    koriander
    gember
    peper
    2 thee lepels ras el hanout
    3 st kweeperen
    250 g pruimen
    2 kaneelstokjes
    3 eetlepels suiker
    zout
    olijfolie
    water ± liter

Werkwijze

Stap1

verhit olie in een diepe pan en braad hierin de vlees.voeg bij gesnipperde ui en klein gesneden tomaten.koriander, peper, gember, zout, en ras el hanout en voeg water bij tot boven de vlees . laat het op matig vuur 45 a 1 uur gaar sudderen. En pruimen 5 min meekoken.

kweeperen in vier partjes klokhuis uitsnijden in een beetje water met suiker en kaneelstokjes beetgaar koken.± 15 min

Deel dit recept met anderen
Gemiddelde waardering

(4.2 / 5)

4.2 5 5
Beoordeel dit recept

5 keer beoordeeld

Gerelateerde recepten:
  • Mini tortilla's recept

    Mini tortilla’s

  • Mini vispastilla met kabeljauw scampi garnalen en fruits de mer

    Mini vispastilla met kabeljauw scampi garnalen en fruits de mer

  • Vogeltongetjes met kip zoete ui rozijnen en amandelen

    Vogeltongetjes met kip zoete ui rozijnen en amandelen

  • Gevulde aubergine en rijst met prei en ui

    Gevulde aubergine🍆 met gehakt uit de oven en rijst met prei en ui

  • Pizza tonijn en mozzarella

    Pizza tonijn en mozzarella Recept

Info voedingswaarde

Deze informatie is per portie.

  • Vegetarisch

    Nee
  • Lactose

    Nee
  • Dieet

    Nee
  • Gluten

    Nee
  • Kcal

    Onbekend
  • Vet

    Onbekend
  • Eiwitten

    Onbekend
  • Carbohydraten

    Onbekend

Reactie (1)

  1. Geplaatst door Gadiva aan 14-09-2009

    Ziet er goed uit! Bedankt, ik ga het inshallah uitproberen.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.