Tajine met lamslever

2005-10-10
  • Porties : 2 / 4
  • Bereidingstijd : 20m
Beoordeel dit recept:

Tajine met lamslever, echt een aanrader! ook voor mensen die niet echt van lever houden zou dit recept verbazen!!! hoofdgerecht voor 2, voorgerecht voor 4 personen

Ingrediënten

  • - 500 gr lamslever in blokjes gesneden
    - 1 volle theelepel tomatenpuree
    - 1 fijngehakte tomaat
    - 1 fijngesneden ui
    - 2 geraspte knoflookteentjes
    - 1 volle tl komijnpoeder
    - halve tl paprikapoeder
    - 2 fijngehakte stengels koriander
    - 2 fijngehakte stengels gladde peterselie (ma3dnous)
    - halve thee glas olie
    - zout en peper

Werkwijze

Stap1

Lamslever, tomatenpuree, tomaat, ui, knoflook, komijn, paprikapoeder, koriander, peterselie, olie, zout en peper in de tajine.

Laat het op een zacht vuur koken zo'n 30 minuten (hangt af van de grote van de blokjes dus regelmatig controleren of het gaar is).

Serveer in de tajine.

Lekker met Marokkaans of Turks brood en met een salade.

Echt een aanrader! ook voor mensen die niet echt van lever houden zou dit recept verbazen!!! hoofdgerecht voor 2 ,voorgerecht voor 4 personen

Deel dit recept met anderen
Gemiddelde waardering

(3.5 / 5)

3.5 5 21
Beoordeel dit recept

21 keer beoordeeld

Gerelateerde recepten:
  • Marokkaanse ijstaart fruitsalade

    Marokkaanse ijstaart fruitsalade

  • Heerlijke gevulde Marokkaanse panbroodjes Batbot met gehakt

    Heerlijke Marokkaanse panbroodjes Batbot gevulde met gehakt

  • Een snelle pistache walnoten cake zonder olie of boter

    Een snelle pistache walnoten cake zonder olie of boter

  • Mini tortilla's recept

    Mini tortilla’s

  • Barbecue chicken pizza

    Barbecue chicken pizza

Info voedingswaarde

Deze informatie is per portie.

  • Vegetarisch

    Nee
  • Lactose

    Nee
  • Dieet

    Nee
  • Gluten

    Nee
  • Kcal

    Onbekend
  • Vet

    Onbekend
  • Eiwitten

    Onbekend
  • Carbohydraten

    Onbekend

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.