Recept zoeken

Recept categorie: Beldi & gezond , Deegwaren , Dieet , Diversen , Dranken , Hoofdgerechten , Kinderen , Koekjes , Nagerechten , Ramadan , Salades , Sandwiches , Sausjes , Snel , Soepen , Taarten , Tajine recepten , Tapas , Tips , Vegetarisch

Vis tajine met groente

2014-08-30
Vis tajine met groente
  • Porties : 1
  • Bereidingstijd : 45m
Beoordeel dit recept:

Ingrediënten

  • - 2 dorade royaal
    - 2 dessertlepels paprika poeder
    - 1 dessertlepel peper
    - 1 dessertlepel komijn
    - 1 1/2 dessertlepel zout
    - 1/2 dessertlepel keljatha (hete peper)
    - 5 teentjes knoflook
    - 1/2 bosje mahdnoes
    - half kopje olijfolie
    - 1 geperste citroen
    Groente:
    - 3 grote aardappels
    - 3 wortels
    - 1 groene paprika
    - 1 rode paprika
    - 2 kleine uitjes
    - 2 tomaten
    - 1 citroen

Werkwijze

Stap1

Maak de marinade aan en marineer de vis na ze gewassen en gedroogd te hebben in de marinade.

Laat een beetje van de marinade apart voor de groente straks.

Doe de vissen voor een paar uur in de koelkast.

Snijd alle groente in ringen, nadat je ze geschild hebt.

Doe ze in een grote kom en marineer ze met de marinade.

Verdeel de groente over de bodem van de tajine, doe de ui onderin voor de vocht.

Leg de vissen erop en versier met de paprika en citroen.

De overgebleven marinade van de vissen, doe je met 1 koffiekopje water vermengen en giet je bij de tajine erbij aan de zijkanten.

Laat de tajine op je gasfornuis voor 2 uur op zacht vuur gaar koken.

Zodra je ziet dat je groente gaar is, zet je je oven aan op 250 graden en en doe je hem voor 15 minuten erin op 250 graden.

Eet smakelijk!!

Views: 50.880
Deel dit recept met anderen

Meer van deze
Chef-kok »
Gemiddelde waardering

(3.9 / 5)

3.9 5 20
Beoordeel dit recept

20 keer beoordeeld

Views: 50.880

Gerelateerde recepten:
  • Marokkaanse Harchakoekjes in de vorm van bloemetjes, gepresenteerd op een mooi gedekte tafel met Tajine.nl subtiel verwerkt in de decoratie.

    Marokkaanse Harchakoekjes in de vorm van bloemetjes

  • Italiaanse pizza met zeevruchten geserveerd op een Marokkaanse tafel, met Tajine.nl decoratief verwerkt in de tajinedeksel.

    Italiaanse pizza met zeevruchten

  • Tajine van visgehaktballetjes in tomatensaus, geserveerd in een Marokkaanse tajine.

    Tajine van Visgehaktballetjes in Tomatensaus

  • Tajine gerecht met vlees, groenten en deksel met Tajine.nl decoratie

    Marokkaanse Tajine met Vlees en Groenten

  • Een prachtige presentatie van Marokkaanse Seffa, gedecoreerd met poedersuiker, kaneel en noten, geserveerd op een schaal.

    Marokkaanse Seffa Gedecoreerd met Poedersuiker, Kaneel en Noten

Info voedingswaarde

Deze informatie is per portie.

  • Vegetarisch

    Nee

  • Lactose

    Nee

  • Dieet

    Nee

  • Gluten

    Nee

  • Kcal

    Onbekend

  • Vet

    Onbekend

  • Eiwitten

    Onbekend

  • Carbohydraten

    Onbekend

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *


De verificatie periode van reCAPTCHA is verlopen. Laad de pagina opnieuw.

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.