Aardappel-gehakt pasteitje

2015-01-24
  • Porties : 1
  • Bereidingstijd : 5m
Beoordeel dit recept:

Ingrediënten

  • aardappels
    - 200 gr. gehakt
    - 100 gr. geraspte kaas
    - Loempiavellen
    - Zwarte peper
    - Peterselie (kasbour)

Werkwijze

Stap1

Aardappels koken en puree van maken met klontje boter beetje zout en scheutje melk.

Gehakt kruiden naar smaak en rullen met klein beetje olijfolie.

Puree en geruld gehakt met elkaar mengen, meng ook de geraspte kaas er bij.

Zwarte peper en peterselie erbij en goed samen mengen.

Leg een loempia vel recht voor je en doe een eetlepel gehaktmengsel 3 cm van de rand. Vouw de rechter kant van het deeg over de mengsel heen.. Doe hetzelfde met de linker kant. Druk het een beetje plat, smeer het uiteinde beetje in met een papje (water met mail) en vouw het pakketje af.

Bak ze met een dun laagje olie in de koekenpan aan beide kanten bruin.

Blijf er tijdens het bakken wel bij want het deeg is dun en kan snel aanbranden.

2e variant is blikje tonijn door de aardappelpuree, 1 uitje bakken ook erdoor roeren, beetje geraspte kaas en zout en peper naar smaak en natuurlijk niet te vergeten beetje peterselie.

Zelf verzonnen…maar zeer lekker!

Deel dit recept met anderen
Gemiddelde waardering

(4 / 5)

4 5 7
Beoordeel dit recept

7 keer beoordeeld

Gerelateerde recepten:
  • Marokkaanse ijstaart fruitsalade

    Marokkaanse ijstaart fruitsalade

  • Heerlijke gevulde Marokkaanse panbroodjes Batbot met gehakt

    Heerlijke Marokkaanse panbroodjes Batbot gevulde met gehakt

  • Een snelle pistache walnoten cake zonder olie of boter

    Een snelle pistache walnoten cake zonder olie of boter

  • Mini tortilla's recept

    Mini tortilla’s

  • Barbecue chicken pizza

    Barbecue chicken pizza

Info voedingswaarde

Deze informatie is per portie.

  • Vegetarisch

    Nee
  • Lactose

    Nee
  • Dieet

    Nee
  • Gluten

    Nee
  • Kcal

    Onbekend
  • Vet

    Onbekend
  • Eiwitten

    Onbekend
  • Carbohydraten

    Onbekend

Reacties (6)

  1. Geplaatst door prinses nisrin aan 28-10-2005

    Dat ziet er zo lekker uit!!!!
    Ik wil ze vandaag gaan maken. maar ik heb niet zo goed begrepen over het vouwen! 🙁 dat vind ik erg! liefs nisrin.

  2. Geplaatst door prinses nisrin aan 28-10-2005

    moet je ze net als msemen vouwen?

  3. Geplaatst door prinses nisrin aan 28-10-2005

    Lekker meid!!! Heb ze net gemaakt en iedereen vond ze heerlijk!!! bedankt voor je heerlijke recept!

  4. Geplaatst door loewie aan 02-11-2005

    Blij dat je ze lekker vond!

  5. Geplaatst door MADAME CUISINE aan 02-11-2005

    shit, ik heb nog steeds geen tijd gehad om ze te maken.
    Ze lijken me heerlijk

  6. Geplaatst door karima aan 30-12-2005

    Hmm ziet er heerlijk uit Meid.. goed je fantasie gebruikt;)

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.