Bieslook bietjes couscous

2008-10-05
  • Porties : 1
  • Bereidingstijd : 25m
Beoordeel dit recept:

Ingrediënten

  • 300 gram couscous
    300 ml kokende groentebouillon
    250 gr gekookte bietjes
    1 tomaat in kleine blokjes
    3 bosjes bieslook geknipt
    21/2 el extra vierge olijfolie
    21/2 el citroensap
    100 gram zachte geitenkaas

Werkwijze

Stap1

doe de couscous in een grote hittebestendige kom en voeg de bouillon toe. Dek af en laat afkoelen, roer af en toe de klontjes los met een vork.

Hak de bietjes in kleine blokjes, bewaar het sap. Voeg de tomaat, bieslook, bietjes en 2 el bietensap toe aan de couscous en schep alles goed door elkaar tot de couscous de kleur van bietjes heeft. Klop de olie, citroensap, zout en peper door elkaar en schep door de couscous. Laat 30 minuten staan. Hoe langer je het laat staan, hoe rozer het wordt.

Serveer met de geitenkaas erbovenop.

Deel dit recept met anderen
Gemiddelde waardering

(0 / 5)

0 5 0
Beoordeel dit recept

0 keer beoordeeld

Gerelateerde recepten:
  • Mini tortilla's recept

    Mini tortilla’s

  • Mini vispastilla met kabeljauw scampi garnalen en fruits de mer

    Mini vispastilla met kabeljauw scampi garnalen en fruits de mer

  • Vogeltongetjes met kip zoete ui rozijnen en amandelen

    Vogeltongetjes met kip zoete ui rozijnen en amandelen

  • Gevulde aubergine en rijst met prei en ui

    Gevulde aubergine🍆 met gehakt uit de oven en rijst met prei en ui

  • Pizza tonijn en mozzarella

    Pizza tonijn en mozzarella Recept

Info voedingswaarde

Deze informatie is per portie.

  • Vegetarisch

    Nee
  • Lactose

    Nee
  • Dieet

    Nee
  • Gluten

    Nee
  • Kcal

    Onbekend
  • Vet

    Onbekend
  • Eiwitten

    Onbekend
  • Carbohydraten

    Onbekend

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.