Recept zoeken

Recept categorie: Beldi & gezond , Deegwaren , Dieet , Diversen , Dranken , Hoofdgerechten , Kinderen , Koekjes , Nagerechten , Ramadan , Salades , Sandwiches , Sausjes , Snel , Soepen , Taarten , Tajine recepten , Tapas , Tips , Vegetarisch

Cirkel Sesam Broodjes (simit)

2009-09-26
Cirkel Sesam Broodjes (simit)
  • Porties : 1
  • Bereidingstijd : 25m
Beoordeel dit recept:

Ingrediënten

  • *1 kilo meel
    *half pakje gist
    *1 volle eetlepel zout
    *1/4 waterglas zonnebloemolie
    *warm water
    *1 waterglas uzum pekmezi+1 waterglas water mixen(alleen 2 glazen water kan ook)
    *bordje sesam

Werkwijze

Stap1

Mix alles bijelkaar en doe er zoveel water in totdat je een mooie harde samenhangende deeg hebt.

Bedek het deeg en laat het 1 uur reizen.

Maak 12 balletjes.Pak een deegbal en deel die door 2e en maak er een lange staaf van en vlecht ze om en om en maak een rondje en maak de uiteinde goed vast en doop het in de uzumpekmezmix of alleen water laat het goed uitlekken en bedek de simit helemaal met sesam.

Leg ze op een bedekte bakblik en bak ze op 200C totdat het goed bruin is.

uzum pekmezi kan je in turkse winkels kopen je kan ook alleen water gaan gebruiken maar met uzumpekmezi is meer krokanter.

Views: 48.346
Deel dit recept met anderen

Meer van deze
Chef-kok »
Gemiddelde waardering

(3.8 / 5)

3.8 5 9
Beoordeel dit recept

9 keer beoordeeld

Views: 48.346

Gerelateerde recepten:
  • Vers en zacht stokbrood met zonnebloempitten en zwarte komijn

    Stokbrood vers en zacht met zonnebloempitten en zwarte komijn

  • Heerlijke gevulde Marokkaanse panbroodjes Batbot met gehakt

    Heerlijke Marokkaanse panbroodjes Batbot gevulde met gehakt

  • Barbecue chicken pizza

    Barbecue chicken pizza

  • Gevulde Bladerdeegpakketjes met mozzarella

    Gevulde Bladerdeegpakketjes met mozzarella

  • Loempiapakketjes met twee soorten kipvullingen

    Loempiapakketjes met twee soorten kipvullingen

Info voedingswaarde

Deze informatie is per portie.

  • Vegetarisch

    Nee

  • Lactose

    Nee

  • Dieet

    Nee

  • Gluten

    Nee

  • Kcal

    Onbekend

  • Vet

    Onbekend

  • Eiwitten

    Onbekend

  • Carbohydraten

    Onbekend

Recept reacties

Reacties (4)

  1. Geplaatst door koken20 aan 03-10-2009

    ziet er lkkr uit,,bedankt voor het recept 😉

      Beantwoorden

  2. Geplaatst door sadiye aan 03-10-2009

    😉

      Beantwoorden

  3. Geplaatst door sara6 aan 18-10-2009

    dame over hoeveel gist (gram) praat je?
    Bedoel je instant gist?

      Beantwoorden

  4. Geplaatst door sadiye aan 18-10-2009

    ja alle gist soorten kan je gaan gebruiken

      Beantwoorden

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *


De verificatie periode van reCAPTCHA is verlopen. Laad de pagina opnieuw.

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.