Roerbakmie met kipfilet en garnalen
2005-10-05- Vaardigheidsniveau: Simpel
- Toevoegen aan favorieten
- Porties : 4
- Bereidingstijd : 45m
Ingrediënten
- ** kipfilet
** 250 gram garnalen (als je niet van garnalen houdt kan je het weglaten)
** 1 pak Honing roerbakmie
** 1 zakje kuidenmix voor mihoen speciaal (van conimex kan je bij de supermarkt halen.
** 1 prei
** 1 ui
** 1 blikje gesneden champignons (of verse)
Werkwijze
Stap1
Snij de kipfilet in blokjes, doe ze in een grote wok. (of pan) scheutje olijf olie en een scheutje zonnebloemolie Snipper een ui bij doe de gewassen en gesneden prei bij. Doe er de gesneden champignons bij.
Doe er het zakje kruidenmix (conimex) erbij. Doe er een half glas water bij, en laat het gaar sudderen. als de kip gaar is voeg je er nog 10 minuten de garnalen bij.
Kook de roerbakmie 2 minuten (niet langer wanthet is heel snel gaar en anders wordt het een plakkerige papje Giet de roerbakmie af in een vergiet. maak de mie los met een vork. voeg zout toe.
Giet de mie dan bij het kipmengsel in dewok, en proef of er nog zout bij moet, en voeg eventueel nog wt zout bij. doe er een klein scheutje ketjap manis bij(ongeveer 1 eetlepel)goed roerbakken en klaar is kees. voor diegen onder ons die van pittig houden, die kunnen er ook sambal bij doen. eet smakelijk
lekker met kroepoek en sate!
Gemiddelde waardering
(4.5 / 5)
6 keer beoordeeld
Gerelateerde recepten:
Info voedingswaarde
Deze informatie is per portie.
-
Vegetarisch
Nee -
Lactose
Nee -
Dieet
Nee -
Gluten
Nee -
Kcal
Onbekend -
Vet
Onbekend -
Eiwitten
Onbekend -
Carbohydraten
Onbekend
Geplaatst door Serenity aan 06-10-2005
Mmmm, lijkt me heerlijk, ik ben gek op mie! En garnalen! En kip!
Op het hele gerecht dus. 😉
Geplaatst door Serenity aan 06-10-2005
Mmmm, lijkt me heerlijk, ik ben gek op mie! En garnalen! En kip!
Op het hele gerecht dus. 😉
Geplaatst door oembibi aan 07-10-2005
serenity:waarom telkens jouw bericht 2 keer?
Lekker recept sihamkleuter….
Geplaatst door sihamkleuter aan 07-10-2005
hee berbergenootje heb je ook iet slekkers wat we kunnen uitproberen?
Geplaatst door oembibi aan 09-10-2005
oh jawel hoor,maar kan geen foto’s plaatsen
Geplaatst door islamia aan 09-12-2005
er is wel een arabischgenootje! als dat mag………………….
Geplaatst door sihamkleuter aan 09-12-2005
tuurlijk islamia, berbergenootje, arabisch genootje hoe meer zielen hoe meer vreugd toch?
Geplaatst door Ouissam aan 15-12-2005
jammie ik ben ook helemaal gek op garnalen en mie. Dit ga ik vandaag maken denk ik maar dan als hoofdgerecht hihi
Geplaatst door nahnah aan 17-01-2009
ben blij met deze site, maar sorry dat ik het zeg letten jullie wel goed op jullie schrijf fouten?, zoals honing honig, kuidenmix is kruidenmix anders raken sommige mensen in de war. mijn excuses hiervoor eh. beslama