Tajine met kip en groenten

2005-10-11
  • Opbrengst : gezinnetje
  • Porties : 1
  • Bereidingstijd : 30m
Beoordeel dit recept:

Ingrediënten

  • - halve kip of een hele (ligt aan hoeveel mensen eten)
    - 4 - 5 middelgrote aardappels
    - 2 vleestomaten
    - 4 wortels
    - 2 rode uien
    - 2  teentjes knoflook
    - peterselie
    - 1 kipboullionblokje /peper / paprikapoeder / kurkuma/
    - saffraanpoeder ( van alle kruiden 1 theelepeltje )
    - eventueel een beetje zout
    - zonnebloemolie
    - 2 glazen water
    - 2 theelepels tomatenpuree

Werkwijze

Stap1

Doe de kip in de tajine samen met de gesneden uien ( halve schijfjes) de kruiden, bouillonblokje, fijngemalen peterselie, fijngesnipperde knoflookteentjes, eventueel wat zout. Wat zonnebloemolie erover doen en het geheel even laten aanbraden alvorens je 2 glazen water en tomatenpuree doet.

Dan als het vlees bijna gaar is en de saus wat dikker is geworden, kun je aardappelen en de wortels die je in schijven hebt gesneden erbij doen en rustig gaar laten stoven....... De laatste minuten kun je de tomaten die je ook in schijven heb gesneden erbij doen, verder laten sudderen en daarna eet smakelijk!!!!!!!!!

Met warm knapperig brood eten, je kunt er een simpele salade erbij nemen, maar ik doe zonder want je raakt snel vol van die tajine!!!

Deel dit recept met anderen
Gemiddelde waardering

(4 / 5)

4 5 12
Beoordeel dit recept

12 keer beoordeeld

Gerelateerde recepten:
  • Marokkaanse ijstaart fruitsalade

    Marokkaanse ijstaart fruitsalade

  • Heerlijke gevulde Marokkaanse panbroodjes Batbot met gehakt

    Heerlijke Marokkaanse panbroodjes Batbot gevulde met gehakt

  • Een snelle pistache walnoten cake zonder olie of boter

    Een snelle pistache walnoten cake zonder olie of boter

  • Mini tortilla's recept

    Mini tortilla’s

  • Barbecue chicken pizza

    Barbecue chicken pizza

Info voedingswaarde

Deze informatie is per portie.

  • Vegetarisch

    Nee
  • Lactose

    Nee
  • Dieet

    Nee
  • Gluten

    Nee
  • Kcal

    Onbekend
  • Vet

    Onbekend
  • Eiwitten

    Onbekend
  • Carbohydraten

    Onbekend

Reacties (3)

  1. Geplaatst door amira_van_kozina aan 10-10-2005

    Deze recept is van mij, waarom staat mijn naam er niet bij???

  2. Geplaatst door sihamkleuter aan 10-10-2005

    ik weet niet, het is wel eensvaker gebeurd bij andere leden.
    J ekan via “contact”het probleem voorleggen. Ik zal hetpokeven doorgeven, dat ernaar gekeken gaat worden.

  3. Geplaatst door amientje aan 28-08-2007

    h,mmmmmmmmmmm heerlijk

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.