Recept zoeken

Recept categorie: Beldi & gezond , Deegwaren , Dieet , Diversen , Dranken , Hoofdgerechten , Kinderen , Koekjes , Nagerechten , Ramadan , Salades , Sandwiches , Sausjes , Snel , Soepen , Taarten , Tajine recepten , Tapas , Tips , Vegetarisch

Tajine met kip en groenten

2005-10-11
Tajine met kip en groenten
  • Opbrengst : gezinnetje
  • Porties : 1
  • Bereidingstijd : 30m
Beoordeel dit recept:

Ingrediënten

  • - halve kip of een hele (ligt aan hoeveel mensen eten)
    - 4 - 5 middelgrote aardappels
    - 2 vleestomaten
    - 4 wortels
    - 2 rode uien
    - 2  teentjes knoflook
    - peterselie
    - 1 kipboullionblokje /peper / paprikapoeder / kurkuma/
    - saffraanpoeder ( van alle kruiden 1 theelepeltje )
    - eventueel een beetje zout
    - zonnebloemolie
    - 2 glazen water
    - 2 theelepels tomatenpuree

Werkwijze

Stap1

Doe de kip in de tajine samen met de gesneden uien ( halve schijfjes) de kruiden, bouillonblokje, fijngemalen peterselie, fijngesnipperde knoflookteentjes, eventueel wat zout. Wat zonnebloemolie erover doen en het geheel even laten aanbraden alvorens je 2 glazen water en tomatenpuree doet.

Dan als het vlees bijna gaar is en de saus wat dikker is geworden, kun je aardappelen en de wortels die je in schijven hebt gesneden erbij doen en rustig gaar laten stoven....... De laatste minuten kun je de tomaten die je ook in schijven heb gesneden erbij doen, verder laten sudderen en daarna eet smakelijk!!!!!!!!!

Met warm knapperig brood eten, je kunt er een simpele salade erbij nemen, maar ik doe zonder want je raakt snel vol van die tajine!!!

Views: 67.015
Deel dit recept met anderen

Meer van deze
Chef-kok »
Gemiddelde waardering

(4 / 5)

4 5 12
Beoordeel dit recept

12 keer beoordeeld

Views: 67.015

Gerelateerde recepten:
  • Een heerlijke Marokkaanse Kefta Tajine met Eieren, geserveerd in een traditionele tajine met brood.

    Marokkaanse Kefta Tajine met Eieren

  • Authentieke Marokkaanse Bastilla met kip en amandelen, geserveerd met poedersuiker en kaneel, naast een decoratieve tajine.

    Marokkaanse Bastilla met Kip en Amandelen

  • Een kom traditionele Marokkaanse Harira soep, gevuld met linzen, kikkererwten en kruiden, met Tajine.nl verwerkt in de decoratie.

    Traditionele Marokkaanse Harira Soep

  • Marokkaanse Briwat met amandelen en honing, geserveerd op een schaal met 'Tajine.nl' als decoratie.

    Marokkaanse Briwat met Amandelen

  • Tajine van Erwtensoep Bissara met olijfolie en komijnpoeder, geserveerd in een decoratieve tajine van Tajine.nl.

    De Marokkaanse Tajine van Bissara

Info voedingswaarde

Deze informatie is per portie.

  • Vegetarisch

    Nee

  • Lactose

    Nee

  • Dieet

    Nee

  • Gluten

    Nee

  • Kcal

    Onbekend

  • Vet

    Onbekend

  • Eiwitten

    Onbekend

  • Carbohydraten

    Onbekend

Recept reacties

Reacties (3)

  1. Geplaatst door amira_van_kozina aan 10-10-2005

    Deze recept is van mij, waarom staat mijn naam er niet bij???

      Beantwoorden

  2. Geplaatst door sihamkleuter aan 10-10-2005

    ik weet niet, het is wel eensvaker gebeurd bij andere leden.
    J ekan via “contact”het probleem voorleggen. Ik zal hetpokeven doorgeven, dat ernaar gekeken gaat worden.

      Beantwoorden

  3. Geplaatst door amientje aan 28-08-2007

    h,mmmmmmmmmmm heerlijk

      Beantwoorden

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *


De verificatie periode van reCAPTCHA is verlopen. Laad de pagina opnieuw.

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie gegevens worden verwerkt.