Cocosamandelcakejes

2008-10-19
  • Porties : 1
  • Bereidingstijd : 25m
Beoordeel dit recept:

Ingrediënten

  • 125 gram bruine amandelen (met schilletje dus)
    125 gram gemalen kokos
    2 eieren
    1 dessertlepel abrikozenjam
    125 gram suiker
    1/2 zakje bakpoeder (5 gr.)
    1 zakje vanillesuiker
    papieren bakvormpjes
    poedersuiker voor de versiering

Werkwijze

Stap1

Verwarm de oven voor op 180 graden.
Hak de amandelen fijn in een keukenmachine.
Doe dat in een kom samen met alle andere ingredienten.
Vermeng alles goed en kneed het deeg door met je handen.
Vorm er een rol van.
Plaats papieren bakvormpjes op een bakplaat.
Pak gelijke stukjes deeg van de rol af en maak daar balletjes ter grootte van een walnoot van en plaats die in de bakvormpjes.
Zet de bakplaat met de vormpjes in de voorverwarmde oven en bak de cakejes ongeveer 20 minuten (afhankelijk van je oven).
Haal de cakejes uit de oven als ze goudbruin beginnen te worden.
Laat ze afkoelen op een rooster en bestrooi ze met poedersuiker.
Je kunt deze cakjes lang bewaren als je ze in een goed afgesloten doos doet.

Deel dit recept met anderen
Gemiddelde waardering

(4.3 / 5)

4.3 5 6
Beoordeel dit recept

6 keer beoordeeld

Gerelateerde recepten:
  • Een snelle pistache walnoten cake zonder olie of boter

    Een snelle pistache walnoten cake zonder olie of boter

  • Zachte pretzels snelle broodjes om te maken

    Zachte pretzels snelle broodjes om te maken

  • Marokkaanse Briwat be louz - Amandeldriehoekjes

    Marokkaanse Briwat be louz – Amandeldriehoekjes

  • Amandelghribya een van de bekendste Marokkaanse koekjes

    Amandelghribya een van de bekendste Marokkaanse koekjes

  • Marmer muffins

    Marmer muffins

Info voedingswaarde

Deze informatie is per portie.

  • Vegetarisch

    Nee
  • Lactose

    Nee
  • Dieet

    Nee
  • Gluten

    Nee
  • Kcal

    Onbekend
  • Vet

    Onbekend
  • Eiwitten

    Onbekend
  • Carbohydraten

    Onbekend

Reacties (7)

  1. Geplaatst door mizz aan 14-11-2008

    salaam,
    het ziet er heerlijke uit.
    ik zal deze recept maken.

  2. Geplaatst door noobina aan 15-12-2008

    Ziet er lekker uit!
    maar wat voor vormpjes worden hier gebruikt?

  3. Geplaatst door sadiye aan 31-07-2009

    papieren vormpjes

  4. Geplaatst door koekje070 aan 19-09-2009

    Geen meel?

  5. Geplaatst door sadiye aan 19-09-2009

    nee hoeft niet

  6. Geplaatst door amazigh2010 aan 23-01-2011

    zitten er goed uit als u meer recepten hebt stuur amazigh2010@live.nl en dank u

  7. Geplaatst door sadiye aan 23-01-2011

    hier op tajin staan mijn recepten als je dus recepten nodig hebt go to http://www.tajin.nl

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.