De van alles en nog wat lekkere salade

2005-10-19
  • Porties : 1
  • Bereidingstijd : 5m
Beoordeel dit recept:

Ingrediënten

  • - Tomaten
    - Komkommer
    - Rode paprika
    - mozzarella
    - Tonijn (uit blik)
    - Pijnboompitten
    - Italiaanse kruiden (pakje Silvo AH)
    - handjevol pasta penne
    Dressing:
    - Olie, water, azijn, zwarte peper.

Werkwijze

Stap1

Pasta aan de kook brengen met een een scheutje olijfolie en een kwart bouillonblokje. En de pijnboompitten licht roosteren, pas ze kunnen snel aanbranden als het vuur ook maar iets te hoog staat.

Intussen komkommer, met schil, snijden en de tomaat in partjes, wel de zaadjes weghalen. Dan de paprika in dunne reepjes snijden. Tonijn wat laten uitlekken, niet echt helemaal droog, en licht brokkelen. mozzarella in stukjes snijden (schijnt dat t lekker is om de mozzarella eerst licht grillen, maar moet dat zelf ook nog proberen).

Dan de pasta met koud water afspoelen en licht bestrooien met de italiaanse kruiden.

daarboven eigengemaakte simpele dressing van wat olie, azijn, beetje water, en snufje zwarte peper.

En als laatste de pijnboompitten erover strooien.

Ik meng deze salade niet door elkaar, maar gewoon laagjes en als je opschept, schep je automatisch van alles wat op.

Eet smakelijk!

Eventueel croutons, uit een zakje, toevoegen.

Deel dit recept met anderen
Gemiddelde waardering

(3.5 / 5)

3.5 5 2
Beoordeel dit recept

2 keer beoordeeld

Gerelateerde recepten:
  • Marokkaanse ijstaart fruitsalade

    Marokkaanse ijstaart fruitsalade

  • Couscous salade

    Couscous salade voor 6 personen recept

  • Knapperige gezonde salade

    Knapperige gezonde salade

  • Salade met geroosterde wortel en kipfilet

    Salade met geroosterde wortel kipfilet en honing

  • Eigen gezonde bulgur salade met tonijn

    Gezonde bulgur salade met tonijn – eigen recept

Info voedingswaarde

Deze informatie is per portie.

  • Vegetarisch

    Nee
  • Lactose

    Nee
  • Dieet

    Nee
  • Gluten

    Nee
  • Kcal

    Onbekend
  • Vet

    Onbekend
  • Eiwitten

    Onbekend
  • Carbohydraten

    Onbekend

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.