Frikasee
2009-01-06- Vaardigheidsniveau: Normaal
-
Toevoegen aan favorieten
- Porties : 12
- Bereidingstijd : 60m
Ingrediënten
- 1 kg bloem
zout
1 blokje gist 42 gram
een beetje olie
warm water.
1 liter olie voor het bakken.....
Slata masmoeta
5a6 groene hete pepers of gemengd met zoete paprika
3 flinke tomaten.zout,water.....
Hete saus
1 of 2 eetlepels tunisische harissa
1 en halve eetlepel tomatenpuree
1 of 2 eetlepels olie
en wat water het mag best dun worden.....
Tonijn
hard gekookte eieren
olijven zwarte of groene..
gekookte aardappel blokjes..
kappertjes..
jamie jamie echt dit is heel lekker.....
Werkwijze
Stap1
Eigenljk is het het bijna de zelfde deeg, als de sfenj.aleeen is deze deeg iets steviger.
Je mengt alles samen en moet je het goed kneden.
Dan maak je kleine balletjes ongveer zo groot als een manderijn.
En die vorm je weer tot een pistolet en laat je die op een warme plaats, 2 uur in volume toenemen.....
Slata masmoeta
Die moet je koken in water met zout.ongeveer 20 minuten.
Dan laat je die uilekken heel goed uilekken.anders wordt de salade te waterig, en laten afkoelen.dan in een groente molen pureren.
Dan zout en olie erbij.....
Na 2 uur, gooi je de frikasee deeg in de hete olie, en bak je ze goud bruin, niet te hoge vuur middelmatig.....
Dan als je ze allemaal gebakken hebt, dan vul je ze eerst met de harissa saus, dan de slata, dan de aardappel en de tonijn en de gekookte eieren en kappertjes en de olijven, van ales een beetje.
en daaaaaaaaaan smullen maar
bil hane we shafae.....
je kunt hartig of zoet beleggen.
ik hoor wel of het gelukt is.
de foto is niet van mezelf van internet,zodat jullie kunnen zien waar ik het over heb.ik heb het zelf lang niet gemaakt is best veel werk.
Gemiddelde waardering
(4 / 5)
3 keer beoordeeld
Gerelateerde recepten:
-
Stokbrood vers en zacht met zonnebloempitten en zwarte komijn
-
Heerlijke Marokkaanse panbroodjes Batbot gevulde met gehakt
-
Barbecue chicken pizza
-
Gevulde Bladerdeegpakketjes met mozzarella
-
Loempiapakketjes met twee soorten kipvullingen
Info voedingswaarde
Deze informatie is per portie.
-
Vegetarisch
Nee -
Lactose
Nee -
Dieet
Nee -
Gluten
Nee -
Kcal
Onbekend -
Vet
Onbekend -
Eiwitten
Onbekend -
Carbohydraten
Onbekend
Recept reacties
Reacties (11)
Geef een reactie
Diverse recepten
- Nieuw
- Populair
- Willekeurig
-
Visbastilla – filodeeg gevuld met een vulling van vis en mihoen
(4.2 / 5)
-
Aardappeldonuts
(4 / 5)
-
Aardappelbroodjes
(4.1 / 5)
-
Boterspritsen
(4.2 / 5)
-
Lamstajin met groenten
(3.7 / 5)
-
Gekruide rijst met gehakt
(3.4 / 5)
Geplaatst door xchidax aan 06-01-2009
ziet er lekker uit 😀
Geplaatst door xchidax aan 07-01-2009
Waar blijft het recept?
Geplaatst door najat1 aan 07-01-2009
het ziet er lekker uit
mag ik het recept graag
Geplaatst door zonnetje2009 aan 07-01-2009
hmm en waar blijft het recept a.u.b
Geplaatst door mootje06 aan 07-01-2009
ja, waar blijft het recept. ik wil het recept ook graag hebben.
Geplaatst door mashallah aan 07-01-2009
salaam
sorry dames ik had het druk,ik zal het spoedig voor jullie typen.
groetjes
Geplaatst door mashallah aan 09-01-2009
en heeft iemand het al uitgebrobeert.
Geplaatst door nadia_slm aan 11-04-2009
wat bedoel je met de Slata masmoeta??
Geplaatst door saneffa aan 16-04-2009
hoi
slata masmoeta dat betekend dat je de tomaten en de pepers in water kookt.in plaats van, ze te grillen.dan heet het slata meshouia.
Geplaatst door mootje06 aan 11-08-2009
salaam
ik heb het gemaakt en het was heerlijk ik ben zelf tunies en me moeder heeft het vaak uit gelegt en als nog lukte het me niet maar nu is het gelukt met jou recept dankje.
Geplaatst door saneffa aan 09-09-2009
graag gedaan saha liek.